第兩千零五十三章 欺人太甚

“這個魚生呢，說白了就是將新鮮的魚、貝生切成絲或者片，蘸著調味料直接食用。” 三口雄一郎侃侃而談：“魚生起源於你們華夏，有著悠久的曆史，早在西周時就已經有食用魚生的記載了……” “三口先生，說的很正確！” 三口雄一郎說到這裏的時候，被華春生給打斷了，他說道：“《禮記》是這樣說的：‘凡膾，春用蔥，秋用芥’，這裏就是說魚生的食用。” 華春生是華夏知名的學者、作家，對於華夏文化有著很深的研究。 恰好，他就看過的書籍裏麵，就有關於魚生的內容。 “華老真的是見多識廣！” 三口雄一郎笑著對華春生點點頭，繼續說道： “漢唐時期，魚生在華夏最為盛行，成為華夏飲食文化的象征，我記得在華夏還有一個‘膾炙人口’的成語，就是說魚生的，是吧，華老？” 一邊這樣說著，他還扭頭看了華春生一眼。 “膾炙人口，出自五代·王定寶的《唐摭言》卷十。” 華春生不假思索地說道：“如‘水聲常在耳，山色不離門’，又‘掃地樹留影，拂床琴有聲’……皆膾炙人口。 魚膾和烤肉都是人們愛吃的食物，成語意思是指美味人人愛吃，比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳頌。” “沒錯，這就是你們華夏魚膾盛行時間。” 三口雄一郎笑著點頭，說道：“可是在明代開始，魚生在華夏就開始衰落了，到了上世紀初，除了個別的地方之外，大部分的華夏人都已經不再吃魚生了，但是在我們霓虹國可不同。” “三口副團.長說得不錯。” 三口雄一郎話音剛落，平山治就說道：“魚生到了我們霓虹國之後，不僅有了薄切和以芥蘸食，在很多細節上，也保留了華夏的古風。” “我就舉個很簡單的例子吧。” 說到這裏的時候，平山治頓了頓，繼續說道： “在我們霓虹料理中，生魚片裝盤都是要放在紫蘇葉上，並配著大根……也就是白羅卜絲的。 根據你們華夏中醫理論，紫蘇解魚蟹之毒，白蘿卜有消食化積之用，所以，裝盤有紫蘇葉和白蘿卜絲，能夠解毒消食。” “原來是這樣，我就說怎麽還要配白蘿卜絲呢？” “你忘了，有的時候還得吃紅薑呢！” “不對啊，在咱們華夏怎麽沒見過多少啊……” 平山治舉的例子，倒是讓不少華夏人都了解了這個冷知識。 之前，還有不少人還以為紫蘇葉和白羅卜絲，就是單純為了擺盤好看，拍照、發朋友圈方便呢！ “魚生源於華夏，但是在我們霓虹國發揚光大，如今更是成為我們霓虹國飲食文化的象征，並且風靡世界。” 三口雄一郎做著最後的總結，他臉上露出了一絲得意的笑容，道：“關於這一點，哪位朋友有什麽要否認的呢？” 盡管是對所有人說的這句話，但是三口雄一郎卻是看向了劉子夏。 可能在他看來，隻有劉子夏才能夠作為他的對手吧。 劉子夏當然不會讓這家夥如願了，他想了想，問道：“敢問各位，不知道貴國所食用的生魚片，是食用的海魚還是淡水魚？” “當然是海魚了！”三口宏一搶著說道：“就算我現在常駐京華，但還是會經常吃生魚片的，也都是安排人去海鮮市場，挑選最新鮮的海鮮。” “這就是了。”劉子夏一拍手掌，說道：“霓虹生魚片和我們華夏魚生的不同之處在於，你們霓虹國食用的是海魚，而我們華夏食用的是淡水魚。” 三口宏一眉頭皺了起來，說道：“隻不過是魚生活的環境不同而已，難道這就是華夏魚生漸漸退出曆史舞台的主因嗎？”