第五百一十二章 繁忙的廟會(1/5)

    我們到達廟子前，終於看到開張的餐館了，這裏是旅遊區，長期經營的餐館照常營業，我們飽餐了一頓。

    饑餓是最好的調料，一碗白米飯，青菜豆腐湯，酸辣土豆絲，就足以讓我們三人，享受到極致的快樂。所謂快樂，是與痛苦對比出來的感覺。

    這一排餐館距離廟子不遠，我們都很熟悉，原來是各種食品都有，大多打著賣洱海魚的招牌，但現在，大多數招牌居然都換了，號稱素菜館。

    我們問過老板才知道，因為廟會的原因，為應對信眾的到來，他們才這樣改的。他指著外麵許多新搭建的用彩鋼瓦蓋頂的臨時建築到：“這些都是商店，估計正月初一那，沒亮，生意就開始了。”

    我們看到，遠處路邊，還有大量的用塑料雨篷搭起的，一色店鋪，已經在開始賣旅遊產品。包括雲南的手工藝品、旅遊紀念品、香蠟等用品，還有賣佛教書籍的，有賣念佛光碟的，甚至還有賣登山拐杖和墨鏡以及廉價望遠鏡的，胡眼尖，還發現了各色徽章，上麵除了閃光的佛像，還有幾個統一的字：佛光聖境。

    這次官方活動，是以宗教促旅遊，促經濟。一方麵為了多歇一會腳，一方麵，也是出於好奇，我們就多跟餐館老板聊了聊。

    “沒事，現在這點，沒什麽生意，你們喝茶嗎？”

    我們表示感謝之時，他提來一個大壺，斟滿了我們麵前的玻璃杯，是生普。看得出來，這個土生土長的當地人，在這裏辦餐館已經很多年了，他的個人生活，還是很講究的。

    “這陣勢很大啊，老板，你怕是要發財了嘛。”我跟他開玩笑。

    “湊個熱鬧，發個啥財呢？我們這種長住的餐館，也不好賣高價，也容納不了那多人，況且，我原來最拿手的魚，現在也不太好賣，光靠素菜，能賺幾個呢？過去過年，我是要歇業的，今年嘛，看吧。”

    “你為什麽賣素菜呢？我記得，你原來是賣魚出名的嘛。”萬老師他在這裏吃過魚，很有特色，於是就有此一問。

    “上麵要求嘛，要突出佛教特色，我們這離廟子太近的餐館，隻賣素菜，臨時換招牌了。別人過年大魚大肉，這外地遊客過年，跑我們這裏來吃素菜，城裏的人，就是不一樣啊。”

    老板點了根煙，想給我們，我們都表示，不會抽煙。他吐了一個煙圈，顯示他是此中老手。我以前見過妍子抽煙，她也會吐煙圈，那氣派，別有瀟灑意味。

    我問到：“路兩邊，那遠處，搭的建築，好像都是臨時的，我看怎麽有兩種規格呢？”

    “你是那，政府統一搭的呢。租金不同，用處不同嘛。”老板指著那彩鋼瓦搭成的店鋪到：“像這種，租金就高些，廟會十五，就需要租金三千元，其實成本嘛，要我，一千多就搭得起來，畢竟隻是幾根鋼管加彩鋼，麵積也隻有那點。但是，這裏麵有水電，有下水道，所以，適合做餐館，利潤大些。租這些店子的，還算是我們大理本地人。”

    我問到：“難道外地人不來這裏租嗎？”

    “外地人，多是來賣旅遊產品的，就是那種塑料搭成的，那租金，隻要一千元，況且，他拉來的貨，好保存，賣完了，利潤也就有了。最後這東西拆除，也非常方便。但是餐飲，本地人才方便做。一是原材料，比如蔬菜之類的，到自己鄉下拉來就是，春節期間城裏的市場菜不多，也貴。本地人，如果這裏餐館生意好了，就多來幾個人幫忙，如果生意不好，兩個人也打理得了，方便。”

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