第441章 抄來的名士菜(2/2)
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“這個……就是你們葉氏芙蓉樓新上的名士菜？”
看著眼前這兩份香氣繚繞、擺盤精美的菜肴，夏盈的臉色卻陰沉了下去。
關氏很是驚訝。
“這個有什麽問題嗎？”
“這道所謂的竹林修士，其實就是嫩筍燉竹鼠。”夏盈指向其中一道。
“還有這個，什麽竹林七賢，不過就是當初我給白鹿書院的吳先生做的魚頭豆腐煲的加強版而已！”
就連這個裝魚頭的大砂鍋也和她專門請人定製的大同小異，一看就是抄襲的。
關氏就是一驚。
“你是說，這兩個菜，實際上就是青山縣宋記酒樓現在的主打菜竹鼠宴還有魚頭豆腐煲？”
“沒錯。”夏盈點頭，“雖然現在這兩個菜明顯做得更精致好看，但我自己下手做過無數回的菜，難道我還認不出來嗎？”
關氏當即也拉下臉。
夏盈的話，她當然不會有任何懷疑。
“把你們的掌櫃叫過來！”她厲聲喝道。
夥計見狀，他嚇得一個哆嗦，趕緊轉身去請掌櫃。
酒樓掌櫃很快出現，他的態度也謙卑無比：“少夫人，您找小的有事？”
“齊掌櫃，你老實和我交代，這個名士菜是怎麽一回事？咱們芙蓉樓不是向來標榜所有菜式都是獨創的嗎？現在你們怎麽卻抄起青山縣宋記酒樓的菜色來了？”關氏冷聲喝問。
掌櫃笑眯眯的：“少夫人您這就說錯了。這普天之下能吃的東西就那些，咱們芙蓉樓和其他酒樓裏九成的菜肴都是重合的呢！真要這麽說的話，那誰抄誰還不一定呢！”
“而且，咱們的名士菜無論做法還是擺盤都和宋記酒樓不一樣，這個怎麽能算抄呢？這個隻是咱們的廚子知道了世上還有竹鼠這個美味，所以精心鑽研了好幾個月，這才給咱們芙蓉樓又添了一道新菜。”
“還有這道竹林七賢，裏頭雖然也用了魚頭和豆腐，但是下頭還又鋪了幾層酸筍、香菇，使得魚頭和豆腐的風味都是一絕，這是地道的芙蓉樓的做法，也是咱們芙蓉樓的大廚用心鑽研出來的。這個和宋記酒樓又有什麽關係？”
瞧他這無理辯三分的德行！
關氏氣得夠嗆：“說了半天，你們不一樣是看到別人做這個菜紅火了，這才跟著去學的嗎？你們就是抄的！”
“少夫人您如果非要這麽說的話，小人當然無話可說。隻是現在菜都已經上了酒樓的菜譜，而且此事還是二公子主持的。您若是真覺得有問題，大可回去同二公子商量撤下。小人隻是一個小小的掌櫃，對酒樓裏的事情也不是能完全的做主啊！”
他這是死豬不怕開水燙了！
而且他還直接把葉永勝給搬了出來，一舉堵住了關氏的嘴。
他這言外之意再清楚不過了——
二少夫人您要是不滿的話，那就去找二公子去！
關氏麵色陰沉，她一把拉上夏盈。“葉永勝在哪？我們現在就去找他去！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)