804 劍魚罐頭 上(1/2)

    方友群道：“放心，陽哥你隻要把那飛魚給我，等回去了，我自然有辦法讓它飛起來。”

    項陽笑著搖搖頭，直接下令道：“撒網。”

    “嘎吱”聲中，絞車緩緩轉動，一張大網被放到了海洋內。

    十多張大網，將這一整片海域包括那些飛魚在內的所有海魚，全部包抄。

    大約一小時後，漁網慢慢收攏，在絞車的拉扯下，漁網緩緩離開水麵，船上的所有人都死死盯著漁網，能把飛魚追得亡命飛逃，這魚想也知道不會簡單。

    當漁網收上來後，項陽臉上露出一絲喜色。

    “哇，果然是劍魚，而且這些劍魚，都好大一條啊。”方友群驚呼道。

    在撒網之前，項陽就猜測海底追逐那些飛魚的是劍魚，飛魚在水裏遊動的速度極快，基本上能夠追上飛魚的海洋掠食者，不是旗魚就是劍魚。

    這裏是冷水海魚，不可能存在旗魚，所以追那些飛魚的，十有八九就是劍魚。

    現在漁網撈上來一看，果不其然，漁網內有一大群的劍魚，目測至少有幾千斤。

    劍魚的遊動速度非常快，一般的拖網很難捕到，項陽也是第一次一網收獲這麽多的劍魚。

    就是項陽，在見到網裏竟然有這麽多的劍魚時候，也被震驚了一把。

    “快，把網放下來，把這些劍魚快速處理好。“項陽大聲朝周圍喊道。

    劍魚又叫箭魚，在熱帶、亞熱帶海洋中非常常見，在冷水海域，也經常會出現它們的身影，因其上頜向前延伸呈劍狀而得名，是整個海洋中遊速最快的魚，時速可達130公裏。

    很快，漁網被解開，一大包劍魚出現在甲板上。

    這些劍魚都擁有著最典型的流線型身體，體表光滑，上頜長而尖，背部的鰭較小，嘴較扁平，無腮和腹鰭。

    讓船員們比較驚奇的是，這些劍魚顏色居然不是一模一樣的，它們的顏色各不相同，隻大體上有些相似，就是魚背和魚身為棕偏黑色。

    “那條劍魚該有幾百斤重吧？”陳慶生指著一條體長超過三米的巨無霸說道。

    劍魚平均長度隻有兩米，三米在劍魚中確實算得上是一個巨無霸了。

    項陽看了那條劍魚一眼，笑著搖搖頭道：“沒那麽恐怖，這條劍魚雖然看上去有三米長，但實際上光一個魚嘴就占了其身長的三分之一，整體重量應該也就兩百斤左右。”

    劍魚的主要食物雖然是魷魚跟墨魚這兩兄弟，但它們卻是飛魚最實實在在的克星，劍魚的分布範圍也跟飛魚很相似，除了北冰洋之外的各大洋，都有劍魚跟飛魚生存。

    “這些魚要怎麽處理？放活水艙還是？”陳慶生問道。

    項陽沉思了片刻。劍魚本身隻是一種食用魚，具有重要漁業價值。

    但是劍魚它那怪異的長相，導致不少海缸愛好者都對劍魚情有獨鍾。

    “把那些長度在三米以上的，放到活水艙裏去好生養著，我們帶回去看能不能夠當做觀賞魚賣，剩下的這些個頭小的，全部送到加工線上做成罐頭吧。”項陽道。

    劍魚罐頭是一道早就被市場所接受並認可的老牌海鮮了，在北美洲，劍魚罐頭一般以新鮮或冷凍的劍魚為原料，經加工處理、裝罐、加入調味料、密封、殺菌等加工過程製成。

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