533 洄遊(1/2)

    時間悄然流逝。

    陳慶生感覺差不多了，“船長，可以收網了嗎？”

    項陽點點頭，他覺得也差不多了，拖網也不是拖越久越好。

    隨著項陽一聲令下，漁網很快被拖了起來，一大包海魚被拖出海麵。

    解開漁網，陳慶生帶人用魚叉將海魚扒開。

    “不錯，這一網的收獲還算不錯，碼頭魚占了一大半，魷魚、章魚的數量並不多，竹刀魚也不少，沙丁魚也有，這一網下去賺了。”徐放興奮道。

    項陽笑了笑，都是些不怎麽值錢的海魚，不過也都是些很暢銷的海魚，這一網下去，確實算得上是豐收了。

    項陽下令，將竹刀魚碼頭魚之類的放到凍倉內儲存起來，剩下的，則全部加工成魚粉或者罐頭以及魚丸。

    “咦？這個是？”項陽突然雙眼一眯，他看到兩條灰黑色的大魚的魚尾。

    “竟然真是大馬哈魚。”項陽一個箭步衝了過去，將那兩條魚從魚群堆裏拖了出來，立即興奮得眉開眼笑。

    大馬哈魚是肉食性魚類，它們的本性凶猛，到大海後以捕食其它魚類為生。

    大馬哈魚體大肥壯，肉味鮮美，可鮮食，也可膠製、熏製，加工罐頭，都有特殊風味，鹽漬魚卵即有名的“紅色籽”，營養價值很高，在國際市場上享有盛譽。

    在過去大馬哈魚是非常有名的出口品種，國人們一般消費不起這麽珍貴的海鮮，由遼寧、黑龍江輸往國外。

    近十幾年，國內的經濟日新月異，人們的消費水平提升了不知道多少個台階，如今大馬哈魚在國內，也算得上是一道非常有名的菜品了。

    “大馬哈魚是一種非常珍貴的大型經濟魚類，你們找一找，看還有沒有大馬哈魚，有的話全部放到活水艙內。”項陽大聲喊道。

    大馬哈魚最大可達65千克以上，脂肪含量極為豐富，肉味鮮美，其卵更是我國東北名貴水產品之一，營養價值很高。

    它們還有很多別稱，比如“北鱒魚”、“羅鍋魚”、“麻糕魚”、“麻哈魚”等等。

    項陽發現的這兩隻大馬哈魚都是已經成年了的，體長超過一米，身體形狀比較扁平，形狀是紡錘形的，嘴巴比較大，上頜骨一直延伸到眼睛的後方，眼睛也非常大，背部顏色是黃綠色的，腹部則是銀白色的，乍一看像一條得了肥胖症的草魚。

    起大馬哈魚，還有一件非常值得一的事。

    大馬哈魚出生時是生活在淡水的河流中，但是淡水河流中食物缺乏，為了覓食和種族繁衍，大馬哈魚不得不順河而下，一直遊到海洋中去覓食成長。

    海洋中有著豐富的食物，隻有海洋才能夠養活大馬哈魚。

    然而漫長的歲月並沒有使大馬哈魚完全適應海洋的生活，隨著大馬哈魚身體的長大成熟，它們的思鄉之情愈來愈強。

    到了繁衍的時候，大馬哈魚無論離開出生地多遠，也要返回故鄉養兒育女，因為幼年的大馬哈魚離不開故鄉的哺育。

    在海洋中生活了四五年的大馬哈魚，都會迎來這星球上最壯觀的洄遊之旅。

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