335 第一個吃螃蟹的人(1/2)

    項陽笑了笑，李超是搞餐飲的，能夠知道這種螃蟹就很不錯了，畢竟這種螃蟹又不能吃，李超要知道它幹嘛？

    “陳慶生，你跟我來。”

    項陽帶著陳慶生跑到船尾的位置，雖然說繡花脊熟若蟹夾到人並不會造成人中毒，但是毒蟹的毒素一般都屬於神經毒性，是能夠直接作用於受害者的神經係統的，因此，隻要毒素進入到人體的血液中，人就是相當危險的了。

    所以在漁網下來的第一時間，項陽並不放心讓普通船員來處理這些繡花脊熟若蟹。

    項陽親自解開漁網。

    旁邊陳慶生立即帶著幾個人將漁網的邊緣抬起，防止有繡花脊熟若蟹從裏邊爬起。

    方友群雙手扯著漁網的邊緣，腦袋卻往漁網內張望，他惋惜道：“哇，這螃蟹很好看啊，一看就非常的有食欲，就是不能夠吃。”

    項陽瞥了他一眼，“想吃螃蟹，回頭我請你們吃大閘蟹，這些繡花蟹你們就別的打主意了。”

    “這個季節的大閘蟹陰氣太重，已經不適合吃了。”宋國寧背著雙手走了過來，“吃螃蟹，是有很多講究的。”

    項陽笑了笑，他跟這些講究的人士不同，他吃東西向來是隻管吃。

    不過來者是客，項陽笑著道：“宋總是這方麵的行家，不如就跟我們說說？”

    宋國寧笑著道：“在我國吃螃蟹的傳統是由來已久的。”

    “對，在明朝時候就有人吃了，我看過電視，第一個吃螃蟹的人是大明首富沈萬三，沈萬三靠著大閘蟹賺得是鉑滿盆滿。”方友群喊道。

    “方友群，你閉嘴，別打亂宋總的思路。”陳慶生喝到。

    “我的思路沒這麽容易被打亂。”宋國寧笑著道：“就是這小兄弟說的是錯的，沈萬三可不是第一個吃螃蟹的人。”

    “不是沈萬三？那是誰？”方友群問道。

    宋國寧看向項陽，笑著道：“這問題項老板你知道嗎？”

    項陽搖搖頭，“具體是誰第一個吃螃蟹的，恐怕就是專門研究這塊的曆史學家也說不出個然也來，不過我知道最早吃螃蟹的記錄是《周禮》。”

    《周禮》中記載有一種名叫“蟹胥”的食物，那是世界上最早的對螃蟹可食用的記載。

    “你說得沒錯，最早對螃蟹可食用的記錄卻是是出自《周禮》，由此便可看出早在2000多年前，我們的先祖就已經把螃蟹當做成了一種食物。”宋國寧讚賞道。

    “但是《周禮》的時代畢竟太過於久遠了，而且上邊僅僅隻是記載了‘蟹胥’二字，這所謂的蟹胥究竟是不是螃蟹其實還是有待考證的。”項陽笑著道：“真正第一次明確記錄螃蟹可以食用，並且明確了螃蟹的烹飪方式的文獻，據我所知要推遲到北魏了。”

    北魏的《齊民要術》中，詳細介紹了醃製螃蟹的‘藏蟹法’，這種吃法一直延續到今天，在上世紀末，普通工人一個月收入還隻有幾十塊的時候，超一線城市羊城內的天鵝大酒店一道藏蟹價格高達1028塊錢天價，這道菜在當時讓無數人神往不已。

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