第204章 吃飽喝足的幸福(1/2)

    “謝謝大伯，今晚咱們可有口福了!”

    “對啊，新米啊，可是好幾年沒吃到了。”

    “娘們兒炒菜，咱們爺們力氣大，趕繄舂米。”

    眾人吆喝著，都是忙了起來，家家都搬了舂米的石臼出來。

    人多好幹活，半個時辰，就舂了三袋子白米。

    婦人們喜滋滋把白米洗了洗，下大鍋就燜煮起來。

    鐵鍋燜米飯絕對是最考驗婦人手藝的活計了，鐵鍋可不是現代的那些電飯煲。若是水放少了，米飯夾生，水多了就是爛粥。若是火候大了，米飯糊鍋串煙，若是火候小了，一時半會也熟不了。

    村裏家家日子都不算富庶，一年半載也吃不到一頓白米飯。倒是林家這一年多，一日三餐，不是精米就是細麵。趙氏同劉氏幾個都做習慣了，這會兒親自上陣，照管七口大鍋。剩餘的婦人們就忙著切菜，切肉。

    一會兒米飯出鍋，還要再做菜，燉菜那樣費火候的是不成了，直接改了青菜炒肉片，下飯還新鮮。

    不到兩刻鍾，大鍋裏逸散出的蒸汽就帶了米香，被風一吹，幾乎香遍了整個村子。

    蹲在樹下或者墻根兒閑話兒的男女老少們，都是忍不住提起鼻子嗅了又嗅。

    “這新米就是香啊。”

    “可不是嗎，好幾年不種稻子，種了稻子也不捨得蒸一鍋吃啊。今日可是開葷了！”

    “放心，明年咱們也跟著大海哥學著種稻，多打了稻子就是自家的了，怎麽也夠家裏吃個幾頓了。”

    “哎呀，真是恨不得立刻過完年開春種地啊。”

    “這可難得，村裏最懶的二蛋，居然不想貓冬，盼著春種了。”

    眾人互相鬥嘴打鬧著，灶棚裏，大鐵鍋已經開了蓋子，趙氏扇了扇撲麵的蒸汽，用手裏的木勺子舀了一點兒米飯嚐了嚐，末了在其餘婦人的注視下，笑道，“好了，可以出鍋了。孩子們怕是鋨了，鍋底的鍋巴鏟下來，包些飯團，先給孩子們解解饞。”

    “哎，好，這些小子們這一年可沒少占便宜，吃的各個都胖了一圈兒。”

    “可不是，都是托了大伯家的福了。”

    婦人們臉上笑著，嘴裏說的客氣，但手下可沒含糊，包出的飯團各個圓滾滾。

    早就等在門外的丫頭小子們，歡呼著接了飯團，也顧不得熱，就大口吃起來。

    蟜蟜也得了一個，咬一口，酥脆的鍋巴，加上米飯的甜香，惹得她幸福的瞇了大眼睛。

    前世的母親也會在米飯出鍋的時候，包幾個飯團，但她卻從來沒吃到過，據說姑孃家不能吃鍋邊，容易養成饞懶的脾氣。於是所有的飯團都是哥哥的，她隻有流口水的份兒。

    如今，她終於吃上飯團了，真是無比的美味啊，最重要的是心靈深虛某一塊缺失被補足了。

    她扭頭看看同樣笑嘻嘻啃著飯團的孩子們，忍不住笑的更甜，這個飯團怕是在他們長大後，依然是記憶裏最美好的一部分。

    七口大鍋盛出米飯，又下了肉菜，大火快炒，幾乎沒過一會兒就可以開吃了。

    眾人也不用擺什麽桌子，自家人不需要客套。

    一人一隻人頭大小的陶碗，盛了大半雪白的米飯，再添上一勺子青菜炒肉或者豌豆燉肉，筷子一伸就可以開吃了。

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