第87章 魚無言大展廚藝

魚無言將提前收拾好的排骨放進熱水裏去除了血水跟腥味，水裏提前加上了生薑片花椒大料。等到水裏有些飄血水的時候就將排骨撈出晾幹。然後將鍋燒熱，加入少量的豬油放一點點兒蔥花碎爆香倒入切好的西紅柿塊，大火翻炒西紅柿直到西紅柿變得軟爛像是果醬一般。 小魚兒在一邊看著魚無言行雲流水的廚藝，不像是做飯倒像是在做什麽精美的藝術品一樣，整個人都是對魚無言充滿了崇拜。 魚無言將煮好排骨倒進西紅柿醬裏加了小半碗水，蓋上蓋子添了一把柴火讓火勢稍微的旺盛了一點兒，然後又倒進兩勺米醋兩大勺白糖。鍋鏟快速的翻炒著排骨，讓排骨均勻的沾滿了西紅柿醬汁，好進一步入味。然後又蓋上了蓋子，將灶膛裏的火勢慢了下來，小火燉著排骨。香甜的肉味已經順著鍋蓋一點點兒的飄出。 小魚兒踮起腳尖使勁吸了吸鼻子：“姐姐，你做的好好吃啊！這個味道也太香了吧！什麽時候能好呀，我餓了。”說著，雙手捂在肚子上，一副快要餓暈的樣子。 “你這個猴孩子啊，別打擾你無言姐姐做飯，一會兒做好了你就能吃了。到婆婆這裏來！”夢老夫人招手讓小魚兒到自己身邊，免得擾到魚無言，也擔心小魚兒在灶台邊能傷到。 魚無言打開鍋蓋看了一眼，笑著對小魚兒解釋：“小魚兒最乖了，現在還沒有好。你先到婆婆那裏去。廚房裏油煙大，一不小心在傷到你就不好了。你看你穿的這麽漂亮，沾染上了油煙味多俗氣啊！做好了的時候姐姐一定讓你第一個吃！” 這時候，小魚兒倒是很聽魚無言的話。麻溜的到了夢老夫人身邊。 魚無言在廚房裏洗洗涮涮，將廚房裏收拾的幹幹淨淨煥然一新。菜一樣一樣的都端上了外麵的石桌，又提前盛出來一些雜糧地瓜粥放在涼水裏降溫。忙完這些又轉身回廚房看鍋裏的糖醋排骨，西紅柿汁液已經剩的不多了，魚無言翻炒著色澤瑩亮酸甜可口的排骨，將汁液又收了收，快速的盛到了盤子裏。 魚無言俯身看了看灶膛裏還有火，舀了一瓢清水倒進鍋裏，將油膩膩的鍋子刷的幹幹淨淨。所有的活都幹完了，廚房裏也變得幹淨整潔。 “好了，所有的菜都做完了。我要不要去叫各位師父吃飯呢？”魚無言有些靦腆的看著夢老夫人。 “你這個孩子，怎麽會這麽多東西啊！這一大桌子的飯食如果不是我親眼所見，我都不會相信這是你做出來的。這才多大一會兒工夫，你就做的色香味俱全的。還將廚房裏收拾的如此整潔。”夢老夫人驚歎於魚無言的廚藝與利落整潔。 她是一個大家閨秀很少進廚房，當年嫁進夢家也是門當戶對。婚後夫妻兩個人琴瑟和鳴的，根本也不需要自己下廚房做什麽飯食。所以，夢老夫人對廚房之事並不是很精通。 今日看到魚無言小小的年紀卻會這麽多東西，心裏也是非常的吃驚。