茶館怪談

第三節 神仙豆腐(1)(1/2)

    大家在茶館住下後,姬霄和菱娘做了幫廚,姬霄做得一些可口的點心,菱娘能烹各類珍饈,遇到趕路的旅人,點上些糕點再上兩個小菜,賺的銀子比賣茶水多幾倍,尾魚在前麵擦桌端茶,生意紅火,她總能瞧見長情笑眯眯的撥動他的算盤。

    一日,長情從外摘了些碧綠的野草,尾魚拿起來嗅嗅,一股清香入鼻,頓時神清氣爽,問:“這是什麽草?”

    長情說:“神仙草,用來做涼豆腐最佳,人吃了延年益壽。”

    尾魚感覺他還有話沒說話,下麵那句應該是“鬼吃了怎麽怎麽樣之類”,長情死也不承認還有後話,隻是笑笑,姬霄接過簸箕,看了一眼裏麵的神仙草:”呀,這個好!”

    尾魚卻好奇,神仙草,真的有那麽好?

    做點心涼品,姬霄姐姐最得手,她吩咐尾魚把洗淨的神仙草遞給她,尾魚就見姬霄開始揉搓盆裏的綠葉,醬色的汁液被擠出來,慢慢的葉子不見了,剩下一盆綠色濃稠的汁液,待姬霄拿棉布過濾掉渣滓,透徹的汁液宛如琥珀般閃耀著光芒,滿屋都是神仙草的清香。

    菱娘端來一小碗草木灰,咦,這是作甚?

    尾魚正疑惑,菱娘將這碗灶台裏取出的草木灰灑進了神仙草的汁液中,姬霄順勢拿手攪拌起來,待看不見任何的灰燼,棉布一蓋,等候兩個時辰,涼豆腐做得。

    長情素來不愛吃這些,拿手指蘸了蘸神仙豆腐放嘴裏嚐,說:“撒些辣子更妙。”

    涼豆腐不放糖放辣子?

    尾魚第一次見這麽個吃法。

    菱娘取來自己做的辣椒醬,一人分食一小碗神仙豆腐,長情依舊坐在櫃台後撥弄他的算盤,此時日暮,本應關門歇業,卻有二人踩著落日餘暉入店。

    這一男一女,趕著馬車,拎了個大包袱,似是連夜出城。

    “店家,上一壺好茶,來些填肚的點心。”

    女客細聲軟語,大概是本地人。

    “夫人吃些什麽點心,現下廚房有馬蹄酥、豌豆黃、桂花糕、槽子糕,還有芝麻燒餅。”

    尾魚說。

    女客一身綢緞,似是大戶人家出來,卻與一男子拿了包袱獨自上路,身邊無小廝丫鬟,倒有些奇,再瞧她眉眼倦怠,眼角平添橫紋,好似最近遇到麻煩事。

    聽尾魚報完點心名,女客打量了一下這間茶館,對姬霄正吃著的神仙豆腐感興趣:“那個是什麽?”

    “這是我們剛做的神仙豆腐,消暑祛毒,夏日吃最好,夫人要不要嚐一嚐?”長情接話,他一雙狹長的眼睛打量著這位華服夫人,和她身邊的男子,明顯,那男子比夫人年紀輕,周身還散發著一絲戾氣。

    長情最容易被戾氣吸引。

    女客疲憊的眼睛盯著姬霄手中的神仙豆腐,似是沉思,憶起一些事,喃喃:“我家幼兒最愛吃這個了,夏日吃了解熱毒,加些糖,孩子愛吃,加辣子,官人也愛吃。”

    夫人身邊的男子急忙扯扯她的衣袖,夫人拿袖子抹抹淚,沒再說下去,帶著些哭音對長情說:“我要兩碗,一碗加糖,一碗加辣子。”

    燈火中長情的嘴角似乎掛著一絲冷笑,晃了一下夫人的眼,她以為自己是淚珠糊眼,又揉了揉,再一看,那個一直麵無表情的男子還是如冰塊一般,沒有任何變化。

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