第297章 肯德基(2/3)
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大潤發開業當天,呂氏餐飲三家店迎來開業後首個營業高峰,三店相加的單日營業額首次達到十萬元。
周末兩天,營業收入更是高達23萬元。
到下一個周末,還有四樓新世紀影院開業和千盛商廈的開業典禮。
店開在這裏,呂氏餐飲在最為重要的初始階段,能借上的東風真不少。
光美電器與三聯家電的競爭逐漸白熱化,兩者大打價格戰之餘,彼此抹黑的言論也不少。
呂冬雖然跟光美電器有所合作,但跟三聯電器沒有競爭關係,就像付朝霞做的那樣,兩家公司愛怎麽打怎麽打,呂氏餐飲根本沒必要摻合。
就短期內來說,泉南路的這三個店暫時穩定了下來。
…………
泉南路,華龍大廈,這是泉南最早進行商業開發的酒店商務辦公樓之一,很多大公司在太東或者泉南的分公司,就位於這裏。
比如著名的貿工技電腦,就占據了整個九層。
肯德基泉南分公司的辦公室,目前也在華龍大廈上。
分公司最為忙碌的業務部,擔任分公司業務副總的耿紅菊每天工作都非常忙碌,不管是直營店麵,還是特許經營,業務部都是最直接的負責部門。
這位樣貌普通的本地人,還不到三十歲,因為工作異常繁忙,就有了濃重的眼袋,大概坐在現在的位置上,操心的事情太多,導致內分泌失調,人也在發福,不到一米七的身高,體重直奔180而去。
能在外資公司坐上這個位置,能力自然不會差。
耿紅菊翻看著直營店最近的報表,敏銳的發現一件事,最近一周多的時間,位於泉南路步行街百貨大樓對麵的直營旗艦店,每天的營業額都有所下滑。
體現在數據上麵,下滑的幅度並不大,就經營來說,某個時間段突然出現業績波動,也屬於比較正常的情況。
但接近十天,每天都在緩慢下滑的數據,讓耿紅菊覺得有點不太正常。
耿紅菊又看另一份報表,直營旗艦店最近沒有搞大促銷,仔細回想一番,麥當勞近期也沒在泉南路上開新店。
永和豆漿倒是在西門開了個新店,難道與這個有關係?
她按下通話器,對外間的秘書說道:“小易,你進來。”
叫做小易的秘書進來,耿紅菊把抽出來的報表交給他:“讓人仔細去查查,這是怎麽回事,店裏和店周圍都要仔細看看。”
防微杜漸,一個不小心,可能會有嚴重後果。
耿紅菊認真負責,不放過哪怕一個小問題。
小易拿著東西出去,交待人去做工作,因為隔著非常近,到半下午的時候,出去調查的人回來,迅速交給他一份調查文檔。
辦公室裏,耿紅菊接過小易送來的文檔,仔細查看起來。
小易輕聲說道:“最近,千盛商廈新落成,位於千盛商廈的光美電器和大潤發相繼開業,吸引到泉南路的客流大部分時間滯留在西門附近,千盛商廈一樓總計有六家餐飲店鋪新近開業,包括快餐、火鍋和特色小吃,目前泉南路的人流整體趨勢是從西往東走,一定比例的客流在此停留用餐……”
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