重生田園發家記

第一百零四章 油條(1/2)

    “青梅,想吃什麽盡管說,娘今兒什麽都給你買。”餘何氏大氣的說道。

    餘青梅很是配合的抱著餘何氏撒著嬌,然後提出了自己的烤爐想法,“娘,給我做個烤爐吧。”

    “烤爐?那是啥?”餘何氏疑惑的問道。

    “就是可以烤糕點的。”餘青梅解釋,“點火燒烤東西。”

    “還有這東西?”餘何氏苦思冥想。

    “青梅說的應該是像窯的,用來燒烤東西的。”餘老頭有些琢磨出味兒了。

    “對對,就是用來燒烤的,還能貼餅子吃、烤地瓜……”餘青梅開始羅列烤爐的用處。

    “可是沒見過怎麽做?”餘何氏問道。

    “嘿嘿,我讓大哥和二哥幫我一起想辦法做一個。”餘青梅賊兮兮的說道。

    “仗著你哥哥們寵你。”餘何氏勾勾小閨女的鼻子。

    “娘,我本來想用我們的紅包錢的,現在嘛……”餘青梅說著向餘何氏攤開手,意思明確,給錢。

    “好好,給。”餘何氏大方同意。

    “我要去宋家鐵鋪打工具。”餘青梅眼睛亮亮的說道。

    “打什麽?”餘老頭問道。

    “我回去琢磨著畫看看,先把烤爐做出來,然後再去打。”餘青梅說道。

    “好,那今兒我們買點肉、白麵回去,我們做好吃的。”餘何氏說道,過年買去的東西已經吃的差不多了。

    三人買了二十斤白麵並十斤五花肉,豬下水沒了,想也是,肯定被餘萍娘家包圓了,不過老板客氣的給送了幾根大骨頭。

    “白麵買那麽多幹啥子。”餘何氏本來隻想買十斤的,小閨女硬給要了二十斤,雖然有錢了,但也要節約啊。

    “當然是有用了。”餘青梅神秘的說道,“回去給你們做好吃的。”

    “嗤”餘何氏一臉不信,“娘等著大顯身手,你隻管把你的主意說一說,想吃你親手做的,應該還需要很長一段時間。”

    餘青梅對於老娘的嘲笑已經免疫了,對著餘何氏一個作揖,“知我者,親娘也。”

    餘老頭和餘何氏樂得肚子都笑疼了。

    三人到家,簡單吃了飯。

    餘青梅就開始琢磨這烤爐,外觀用木桶給圍起來,裏麵是泥做的圓桶,得選粘性大一點的泥,烤爐下方留口子,用來燒火、燒炭,還能通風,得打幾個鐵網盤還有火鉗。

    想好造型,餘青梅打算用炭筆粗略的畫幾天,確定了讓大哥、二哥幫忙做。

    現在得先嚐試做油條,找娘幫忙。

    “娘,我要做新吃食了,你來幫我。”餘青梅拉著餘何氏的衣角說道。

    母女倆進了廚房,第一次嚐試,餘青梅就隻讓餘何氏舀了兩斤白麵。

    “麵粉加水和適量鹽,然後發麵。”餘青梅說道,具體水的量、鹽,老娘肯定有準頭。

    餘何氏利落的開始和麵,用之前留的老麵發麵。

    “娘,麵發好了我們再做。”餘青梅說道。

    “哦,好,那等著。”餘何氏拍拍衣服說道。

    “娘,要用豆油。”

    “幹啥用?”餘何氏問道。

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