第059章：魚肉菜（1更）(1/4)

    “魏老板您這是幹什麽？”

    薑漪也是被他弄得哭笑不得。

    “薑姑娘，你要是真還有那個芋頭，一定要賣給我們福壽樓！”魏老板幾乎要扒拉著薑漪不鬆手了。

    “魏老板，不是我不願意賣芋頭給你們福壽樓，而是這個芋頭真的沒有了。”

    她之前沿著河水走也沒有發現悍芋，水芋卻是有不少。

    魏老板幾乎要哭給薑漪看了。

    薑漪有些尷尬，她也不是產吃的，也不能隨便到山裏一轉就能給他弄出幾百斤來。

    “薑姑娘……”

    “魏老板，薑姑娘是來吃飯的，我們廣眾家具已經在這邊訂了雅間。”

    陳掌櫃趕緊站出來擋住了魏老板。

    薑漪抱歉的從旁邊走進去，突然聞到了一股香味，退回來對魏老板道：“你們這裏有新鮮的活魚嗎？”

    “後廚都是現殺現做，請薑姑娘放心！”

    魏老板知道沒有芋頭了，可還是要好好的招待薑漪。

    從薑漪那裏買來的芋頭給他賺了不少錢，還把他福壽樓的招牌給打響亮了，大家都知道，也隻有他的福壽樓才有道芋頭。

    富貴人家家裏藏有冰，給做成糖水，那是真的美味！

    正因為這一道冰鎮糖水，芋頭賣出了高價。

    “芋頭是沒有了，不過我可以給魏老板另外發財的機會，還請借後廚一用。”

    “薑姑娘可是有什麽好主意！盡管給我老魏出，老魏不怕！薑姑娘，請！”魏老板眼睛一亮，立即請薑漪到後廚去。

    陳浮生也跟著進去。

    陳掌櫃的就站在外麵等。

    廚房的人看到薑漪走進來都有點驚訝，“東家，這是？”

    “把廚房騰出來讓給薑姑娘，薑姑娘，接下來要做什麽？”魏老板交代完又問薑漪。

    薑漪讓人準備好自己要的食材，再讓人捉條活魚過來，越大越好。

    不會兒，薑漪就擼袖子要殺魚，陳浮生看到她擼袖就皺眉接過了菜刀，“我來殺。”

    “好，你給我正常的殺出來就好，然後砍成一塊塊，”薑漪讓陳浮生殺魚自己轉身就去弄所需要的材料。

    其他人站在旁邊看著小夫妻倆。

    魏老板看她隻是正常的殺個魚，又要來了一些奇怪的配料，還是猜不到薑漪想要做什麽。

    魚殺好了砍成了塊，薑漪又將一些魚骨剔出來，然後開始剁！

    大廚看到了神色都變了。

    好好的魚都讓薑漪給糟蹋了！太可惜了！

    薑漪將剔出來的魚骨和魚頭以及魚尾放到了碗裏，陳浮生又從她的手裏接過手剁魚，她去弄一些豆腐過來，再醃起了魚頭去腥。

    古代的魚沒有用飼料養，也沒有用一些便糞養，腥味並不是很重。

    看著薑漪隻折騰一條大魚，廚子都有些不明的看向魏老板。

    看到他們東家這麽鎮定的看著，也就不可惜那條魚了。

    薑漪看陳浮生已經將魚肉剁成了魚泥，立即接過了手，在魚泥裏加上一些白麵和其他的料汁。

    薑汁淋進去，鹽和其他的自製料汁。

    都是新鮮的味。

    薑漪做到了中間時，大廚和其他人已經退到了外麵，畢竟這是人家的手藝，偷師學藝這種事他們可不幹。

    放溫了水，然後捏著魚泥，用勺子一點一點的往溫水裏放。

    陳浮生就看著她做。

    看陳浮生站在一邊，薑漪又讓他從桶裏捉一條不大不小的魚出來殺了，讓魏老板拿一點醃製的芋苗過來備用。

    陳掌櫃的站在外麵都等了半天，還沒見他們出來，擔心家具鋪裏有什麽事，就先跟魏老板打了個招呼，讓他照應著薑漪一些，然後就匆匆走了。

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