第386章 胖的走不動道(1/2)

    杜若春回了家，腦子裏一直在想紫翾的事情，一個沒出閣的姑娘，不僅被人玷汙了，還懷了仇人的孩子，若是生下來，她這輩子就毀了。

    想起劉家與自己的恩怨，同情紫翾也沒必要，世事難料，人生百態。

    連她最恨的張夏花也得了絕症，原來上天對人是公平的。

    她回家後搬出兩壇親手做的醃菜，過兩日一起帶到尹府去。

    她還得帶一樣甜點過去，甜點她準備做酸奶撈。

    酸奶的做法其實不難，趙澤野吃過一次，北方的遊牧民族愛吃這個東西，想不到他媳婦也會做，這是意料之外的事情。

    酸奶有助於消化，遊牧民族多吃肉食，吃完肉以後，再吃酸奶對腸胃好，杜若春的酸奶裏擱了切成丁的果子，再撒了不少白糖，吃起來味道很好。

    那日還要做烤肉，烤肉當中有一道特色菜，生煎豬大腸，那是用來招待閔老板的，豬大腸用同村人自己養的健康的豬身上割下來的大腸。

    除此之外，烤肉還有許多配菜，她帶上姨娘一塊醃製，把配料告訴姨娘，她的悟性高，沒花多少工夫就得了要領，每樣配料放多少兩多少錢，都是有規定的，一點不多一點不少。

    十幾個人的晚宴，烤肉的配菜可不能少，她們花了三日時間，把肉類醃製好，到了那一日，趙澤野趕馬車，帶著兩個女人一起上尹家。

    趙澤野把醃好的肉和醃菜搬進廚房，酸奶撈一並端進去，杜若春吩咐人取來碗碟，先把酸奶撈裝出來，作為甜點先端上桌。

    而後做好了大菜，前頭差不多都開宴了，她最拿手的烤肉也要開始了。

    幾個火爐子並排擱在花園子裏，架上鐵板，紅色的白色的醃製過的肉往上一擱，香氣四溢。

    尹正德在花廳待客，嗅到了烤肉的香氣，同身邊的閔老板介紹：“閔老板，這可是我這裏最好的廚娘親自露手，給您專門烤的，很有意思，待會你要多吃。”

    閔老板正對桌上的食物了無興致，前邊吃了一碗酸奶撈，還算可口，後頭的菜式他都不感興致，不過其他幾位老板卻吃的很歡。

    他張頭盼望，仆從端上一疊疊一麵白色，一麵金黃色的肉，旁邊配著紅色的辣油，裏頭包裹著綠色的青椒和大蒜之類的東西。

    閔老板問：“這是什麽肉？”

    尹正德也不曉得，問仆從，仆從說：“這叫生煎大腸，是趙夫人特意給閔老板做的一道特色菜，別處吃不上，請閔老板蘸辣子油吃。”

    “生煎豬大腸？”

    閔老板覺得這個菜好奇怪，外皮是金色的，裏頭的豬油還沒烤化，半截手指頭那麽厚，白花花油膩膩的，其他人看見之後紛紛覺得惡心，這種豬下水，咋能吃生的呢？

    尹正德也是奇怪，趙夫人怎麽上這麽一道菜，也不嫌惡心了？

    “這個生的罷，怎麽能吃？吃了要鬧肚子了。”

    有人說。

    尹正德也覺得不能吃，便說：“大家要是不喜歡，就撤了罷，還有其他的肉類，大家請隨意吃。”

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