第372章 菜譜(1/2)

    她取來灶台上擱著的新鮮的果子，有蘋果、梨子、棗子、香瓜，和葡萄。

    把果子清洗幹淨，去皮，切成小小的塊狀，下鍋與羊奶一起煮了一會，差不多軟了之後，便熄火盛出來。

    最後她舀了一勺白糖進羊奶中攪拌，嚐了小口，差不多，便分成小碗，讓大家品嚐。

    趙澤野是最後一個接過碗的，他先觀察著這一碗羊奶的色澤，原本是乳白色，加了各色水果之後，變成了微微的紅色，有點像三月杜鵑的顏色，挺好看。

    杜若春示意他嚐嚐，聽著旁邊幾人嘖嘖的誇讚聲，他也嚐了一碗。

    羊奶潤燥，不腥，有果子的甜香氣，好吃極了。

    日子越發冷了，吃上一碗這樣的甜品，整個人暖洋洋，胃裏舒坦，好消化，他在北方也吃過羊奶，卻不知還有這樣的吃法。

    尹正德年邁，腸胃較弱，吃東西隻能吃流食，一吃多了，還會胃脹，他吃一碗羊奶下去，覺得好極了。

    尹修更是把碗底都舔幹淨了，又要了一碗，嘖嘖誇讚：“嫂子的手藝就是好，能做出這麽多新鮮的東西來。”

    她微微笑：“不曉得伯父喜不喜歡呢？”

    尹正德說：“都聽說牛奶、羊奶養人，以前覺得這東西腥，不敢吃，今兒你一做，倒是別有風味。”

    “這個東西不僅僅養人，還好消化，伯父腸胃弱，尋常早上可以吃一碗，晚上也可以吃一碗，養胃的。”

    她對食物很了解，特意送上這一份羊奶果撈討得尹正德的歡心，尹正德見她蕙質蘭心，心生敬佩。

    “我們酒樓想請趙夫人去做廚娘，奈何趙夫人輕易不露手，一露手就讓人刮目相看，這個甜品我很喜歡，請趙夫人給我家的廚子指點一二，讓他們也學一學。”

    杜若春大大方方的教了廚子怎麽做，尹正德在旁邊琢磨著，這個小丫頭有很多本事，得好好利用一下，馬上郡裏的人就要來尹家收貨，到時候設宴，可以請她過來擬個菜譜，就算她不親自做，教會了府裏的人也可以。

    尹正德怕自己開口留不住人，便讓尹修去和趙澤野開口。

    趙澤野聽說此事，表態：“若春願意就行，她不願意，我也沒法強求。”

    尹修說：“子嘉你去開口，興許她就願意呢。”

    他上前同杜若春說了情況，杜若春本來不想來的，趙澤野親自開口，她便答應下來，問尹正德：“伯父是要宴請多少個人，對菜式有什麽要求，要偏鹹偏淡，還是其他？”

    “到時候會有七八人從郡裏過來談生意，要是談下來，明年你地裏的收獲就有銷路了，此事對你我都有益，他們都是本地人，咱們這愛吃鹹辣，你看著做就是。”

    她答應，回去擬個菜譜出來，到時候再來教廚子做菜。

    臨走，她問人要了份名單，並要求尹家人把各位賓客的故鄉和特殊喜好寫清楚。

    尹正德看她做事認真，心裏就有底了，這件事交給她來做是找對人。

    她帶著賓客名單回家，趙澤野上地裏去看一圈，回家時，她正趴在書桌上寫寫畫畫，小八趴在旁邊看她寫字，這孩子還認得許多，念念叨叨的，什麽“鐵頭村”“草鞋溝”“八月幾”之類的，全是地名。

    趙澤野走過去說：“媳婦，後頭山上的果樹都長得不錯，明年開春可以開花了，明年能收第一批果子，不過不會很多，開春的時候得多施肥。”

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