第348章 教人做好吃的(1/2)
紀平“哦”了一句,神色黯淡,說:“再看看有沒有更合適的,找個賢惠的姑娘,也不要看相貌,人好就行了,家裏以後還得多靠你們照顧,我這樣連自己兒子都看不好,怕是指望不上的。”
紀川安慰他哥哥:“住的也不遠,要是忙不過來,就叫我去幫忙罷,咱娘說給你帶孩子的,你又不要,她還傷心了好一陣。”
紀川沒成親,家裏還要攢錢給紀川娶親,紀平是不會讓他們去自己家幫忙的。
莫氏理解紀平的苦心,沒有怨言,反而寬慰紀川:“回頭和娘還要爹說一聲,等他們走親戚回來就把這個給他們嚐嚐,有功夫上我那裏去吃個飯,小蜻蜓就愛有人跟他玩。”
紀川抱了抱小蜻蜓,送他們出了門。
離開婆婆家,莫氏對紀平說:“相公,不如找婆婆過來幫忙罷,我一個人帶孩子,還要做鹵菜,是有點忙不過來,小蜻蜓這麽小,總背在背上,聽人說對骨頭不好。”
尋常她都是把兒子捆在背上,小孩子骨頭軟,長久以往,肯定是不行的。
紀平說:“我弟弟沒成親,我娘還得打零工攢錢,叫她來,紀川的婚事更沒著落了,不然你先別做了,家裏有我打鐵,也差不多,等孩子大一點再幹罷。”
“要是真能賣出去,給婆婆算些工錢,也算是給紀川的聘金,你我做哥哥嫂嫂,本來就應該出錢的。”
紀平看了媳婦一眼,別人家的媳婦都巴不得公婆不要進門,更不舍得給小叔子聘金,他媳婦倒好,完完全全為了小叔子著想,她的心這麽善良,讓紀平心底十分感動。
隨著孩子漸漸大了,紀平又不能照看家裏,全靠莫氏一個人帶孩子,做飯,洗衣裳,做家務,怪難為她的,紀平想來想去,便決定去找自己娘,請她來幫忙。
紀川第三天就上他家來,說酒樓的廚子喜歡他嫂子做的鹵味,讓給多送一些去。
一次就預定了二十斤的鹵菜,菜單寫在紙上,莫氏不認字,紀平認得,看了一圈,對莫氏說:“要了青菜、豆皮、蘑菇、肉片、豆泡........”
這些都是飯錢小菜,想來酒樓的廚子也省事了,以後全都上這個,現成的,節省時間。
紀川他娘來了大兒子家,剛好可以幫忙帶孩子,莫氏把兒子交給婆婆,一個人洗手,連夜給做出來了一鍋鹵菜。
鹵菜講究的是鹵子要好,好在哪裏,杜若春說了,好在調味,好在鹵子經過長時間的沉澱和發酵,留下了沉香。
那股綿延厚重的香味就是每家的鹵子不一樣之處,材料不一樣,日積月累,鹵子也不一樣。
食客一吃就吃的出來,哪家是哪家。
莫氏讓紀川幫忙買了一口大缸,放在灶房裏,每日用剩的鹵子就倒進去,第二天再加入新鮮的材料繼續熬煮,那一份綿長的香味便出來了。
第一筆交易達成,當日紀川特意送了錢去給莫氏,莫氏捧著錢不知道說什麽好,心裏激動難平,紀川說:“嫂子,明兒還要二十斤,今兒的一下子就賣完了,都說好吃,從來沒吃過這麽香的鹵菜呢。”
“行,我都把材料買好了,晚上就做,對了,晚上你叫上公公來家裏吃飯罷,我買了肉,還燉了雞,大家好久沒一起吃過飯了。”
紀川開心地點頭,回去吧他爹叫上,晚上就在嫂子家裏吃飯。
吃飯的時候,莫氏特意把婆婆的工錢,一共五文錢交給她。
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