第307章 是真的有了呀(1/2)

    吃飯的時候，秀禾幾個人不敢夾菜，光吃飯，杜若春往每個人碗裏夾了兩塊肉，這麽一分，桌上的肉菜就光了。

    秀禾說：“我們都好幾個月沒吃過肉了，最近更是，能喝上糙米粥就不錯了，哪裏想過還能吃上米飯吃上豬頭肉，你對我們真好。”

    杜若春笑答：“既然誠心請你們吃個飯，當然不會舍不得這些肉菜了，我對朋友從來不小氣，當然，除了那些居心叵測的壞人。”

    她指的是誰，秀禾也曉得。

    大梅姐說：“以後秀禾你們上趙家來，放心幹，隻要你們好好幹活，若春妹子是不會虧待你們的。”

    秀禾低著腦袋，其他兩個女人也是覺得羞愧，以前沒少說趙家的壞話，因為他們是外來戶，而且又是村裏唯一的讀書人，吃不著葡萄就說葡萄酸，大家難免嫉妒。

    今兒一來，又吃飯又吃肉，她們心底感激不盡，對趙家的態度改觀不少。

    杜若春邊吃飯邊問她們：“你們都會做醃菜麽？”

    秀禾說：“我們會做尋常家裏吃的酸菜，你家這種又酸又甜的不會做。”

    “那行，明兒跟大梅姐做一次就會了，那東西不難學。”

    “好，明兒我們來早點，你有活就吩咐我們，我們不偷懶。”

    看來自己已經把她們買通了，以後這些人會死心塌地地跟著自己，杜若春很滿意。

    吃了飯，女人們都在院子裏納涼，躲避正午最毒辣的太陽。

    秀禾閑不住，便和其連個個人一起做果子醬。

    原先泡了鹽水的那些果肉已經可以用了，杜若春讓她們用篦子撈起來，過濾掉多餘的水分，把大鍋裏的火升起來，果肉倒進去，加些白糖慢慢熬煮。

    秀禾問她：“這不用加水麽，不會燒幹呀？”

    “不會的，果肉裏邊本來就有水，慢慢的水熬出來了就濃稠了，等它們爛成一鍋粥壯，你們可以嚐嚐，很好吃。”

    杜若春答。

    秀禾似懂非懂，幾個人輪流去燒火，都候在灶房裏頭，等著嚐新鮮。

    山裏人果子吃的少，更不懂果子醬是啥，這其實是杜若春前世去南方吃過的一種醬，熬出來可以保存很久，敷在饅頭上或是糕點上格外香甜。

    她交代了一些事情，便回屋歇午覺去，一個多時辰過去後，大梅把她叫醒，笑吟吟：“妹子，你快去瞧瞧果子醬好了沒，我們也沒做過，不懂啊。”

    她揉揉睡眼，打了哈欠，披衣出去，院子裏一股清甜的果子香氣，她肚子咕咕亂叫，腳步也加快了一些。

    灶房裏圍了好些人，大家眼巴巴地等她，她揭開鍋蓋，裏頭的黃褐色的東西冒出香氣。

    秀禾舀了一勺給她，她嚐了嚐，說：“差不多了，撈起來，用剛才洗幹淨的壇子裝好，然後封壇。”

    秀禾說：“這東西真好吃，你準備拿去賣？”

    “嗯，改日上鎮裏去問問有人要不，這東西就點心最香了。”

    她吃下一大口，心裏比蜜甜。

    秀禾說：“咱們村就屬你會的東西多，真厲害。”

    “我就是愛吃而已，愛吃才想自己學著做。”

    她吩咐大家把果子醬封壇，一共也就五壇，全都給搬到了雜物房裏去。

    晚上下工以後，她和秀禾幾個人一並捧著協議上裏正家，裏正也剛從外邊回來，曬得一身黝黑，裏正仔細看了她寫的東西，把裏邊的內容念給秀禾聽。

    秀禾豎起耳朵聽他念，生怕錯過一個字。

    他念完以後，秀禾問裏正：“這裏邊是說了一日一文錢的罷？”

    裏正答：“寫了，但凡上工，一日一文錢，要是請假，去半天，就兩個半天湊一文錢，要是一個月多出來一個半天，也算你一文錢。”

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