第七十九章 酒的文化(1/2)

    大舅哥的話，搞的妹夫賀三是哭笑不得。

    賀三笑道：“大哥，你說的叫黑酒倒也是對哩。聽人說在法國某些地方，哪的人都叫葡萄酒為黑酒，隻因為這種葡萄酒顏色深。”

    可以說，黑酒也屬於葡萄酒範疇。

    吳建國撓了撓頭，尷尬的笑道：“嘿，俺一個鄉下粗人，隻懂得種底打莊稼，那懂得啥叫葡萄酒，都是瞎鬧哄胡說哩。”

    賀三用起酒器，將葡萄酒的橡膠塞子弄下來，然後在往高腳杯裏頭倒。兩隻高腳杯，都是沒有倒滿，按照喝洋酒的習慣隻有三分之一。

    按照東方的酒習俗，給客人倒不滿酒水是一種不敬。

    “來！”賀三用手指夾住高腳杯，舉起來慢悠悠的晃著，笑道：“大哥，你不要怪兄弟沒有給你倒滿，而是這葡萄酒的洋喝法，實在是跟我們尋常喝白酒不一樣。”

    “一般，倒高腳杯的三分之一，然後晃一晃，才能揮發沉澱，讓葡萄酒的色澤和口感，香味更淳樸好喝！”對葡萄酒的研究，賀三算不上有多麽深，隻是在外頭做買賣時間久了，一回生二回熟，漸漸都通透清楚了。

    “啊呀，是這樣啊！”

    本來，還有些鬱悶妹夫為啥不給自己倒滿，是不是舍不得給自己喝的吳建國，一臉漲紅，露出參差不齊的牙齒，笑嘻嘻道：“俺差點就誤會了……差點就搞出一個洋相嘍……”

    這讓他心裏頭挺感慨，這見識長跟的跟他們見識短，沒出過遠門的就是不一樣。

    “來，咱哥倆先走一個！”賀三舉起酒杯，向大舅哥靠過來。

    “哎！”

    吳建國高興的應了聲，他不太會拿這啥子玻璃透明的高腳杯，隻能是雙手托著，還有些顫抖，在小心翼翼裏頭跟妹夫賀三輕輕碰了一下酒杯。那小心謹慎的模樣，就好似生不怕一不小心，粗糙的手上力氣勁大了些，就會將高腳杯給碰碎似的。

    吳建國一口氣，就給喝光嘍。而賀三，隻是輕輕的喝了那麽一小口。對他來講，這好的葡萄酒，就得一小口一小口的去品嚐，不能跟吃菜椰糠似的，隻有這樣才能喝出葡萄酒的味道。或者說，更是一種精神上和心靈上的釋放和享受。

    “來，哥，我在給你倒上！”賀三放下自己的高腳杯，拿起葡萄酒給吳建國倒上，同時笑問道：“這葡萄酒咋樣？好不好喝啊！”

    “行，挺好哩！”吳建國雙手端著高腳杯，呱唧呱唧了幾下嘴巴，皺著粗大的眉頭，道：“就是，俺是頭次喝葡萄酒，感覺舌頭有些發澀，還摻和著一些苦頭嘞！”

    “當然，俺不是牢騷這酒不好，的確是喝白酒喝習慣哩！”

    “嗬嗬……”賀三笑道：“哥嘞，你這不是牢騷，是說的真正感受，這葡萄酒啊，就是這麽一個苦澀味道，兄弟我俺剛開始喝時候，就跟吃那個中藥似的，它壓根就是喝不下去，甚至想吐！”

    “得嘍，今個葡萄酒咱們就嚐一嚐算了，畢竟真喝起來，咱們中國人喝不慣這些洋玩意，來，等你喝完這口，咱就幹了這瓶山西汾酒！”

    “那感情，太好哩！”吳建國滿臉歡喜道。

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