第30章 : Chapter 30(1/2)

    工作的餐廳，王先生、邱小姐和南希決定，在上海的商業中心開第三家分店。

    在南希剛接手時，深圳和廣州的兩家店，也是才開不到一年。第二年末，本來計劃投入開設第三家，可被南希提出的想法改動了。

    她說:後續的分店，一切要等到目前的兩家店正式盈利，並能夠實現剩餘資金30％分發給每一位員工作為多年的答謝和獎勵；20％作為備用的流動資金，以應變不時之策；剩下的50%，拿來發展和開新店，真正意義上，做到自主盈利、自負盈虧，能夠長期有效的可持續運轉經營。

    王先生聽到後立刻拍板，全權放手交給她決策管理。

    在餐廳的這三年多，南希以“工作、人”為核心，既要做好和嚴格把控食品、服務、環境等整個上、中、下遊的供應鏈和品質。還要為員工能夠營造一個順利、開心、長久留下一起努力成長的平台和條件。

    每年不定期的職位晉升，崗位輪轉，技能、管理培訓，薪資獎金調整，還大力提出超前“軟福利”文化。享有:10天及以上的帶薪年假、不定比例的帶薪病假、社會保險和公積金、各種節日福利、每個星期的下午茶和員工餐小灶、還有寒暑假的家庭親子節目和集體活動、日常傳統節日家屬成員慰問獎金和愛心禮物，最近一年，新加了春、秋公費旅遊日:一個星期、十天、十五天、一個月，國內、國外不同類型和種類的套餐。

    沒什麽人抱怨、不滿、離開……雖然經常有小摩擦，但都是為了更好的工作，這是南希一直以來的以身作則，一切以“餐廳變好”為中心，可以暢所欲言、可以爭論探討、可以推翻傳統、打破常規、嚐試新事物……

    她說:凡事要有“異聲”，才會有“可能”。

    一天一天微調；一月一月改變，一年一年充盈。

    公司總部和兩家分店各部門組建專項小組，開始按照已定計劃在上海全麵從0-1籌備新店。

    南希，作為領頭人，裏裏外外忙的不可開交，晝夜不分，廢寢忘食。

    在三個多月近四個月後，上海出差的一天下午，南希有幾天不時的嘔吐反胃，她自己和旁邊的同事，開始都以為是最近太忙鬧得，但一個有經驗的大廚，突然開口:“看著不像，你是不是懷孕了？我記得我媳婦兒前段時間就這樣，她現在五個月不到。”一語驚醒。

    南希趕緊去附近藥店買了好幾種牌子的驗孕棒，然後回酒店去衛生間測。

    兩條紅杠……又多試了幾個，都是……

    南希……頭有些懵……

    自己呆呆傻傻的緩了很久以後，給韓旭撥去了電話:“韓先生，我……我好像懷孕了……怎麽辦？”

    電話那頭在沉靜了幾分鍾後，韓旭:“你現在在哪兒？”

    “酒店房間。”

    “待著別動，我馬上過去~”

    “好~”

    三個多小時後，韓旭急匆匆的出現在南希門前。進屋替她穿上厚一點衣服，拿上證件和手機，直接去了醫院。

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