第四章 羊湯餺飥肉夾饃(1/3)

    清晨，清透的陽光穿過樹林映在湖麵上，碧綠湖水斑斕奪目，耀眼的光芒驚起一群剛要降落的翠鳥，嘰嘰喳喳撲棱著綢緞般的羽毛紛紛逃開去，散落在葦草間憤憤鳴劍

    濃霧漸散，如輕紗般退卻，露出高大雄偉的山寨大門，還有山寨後方的隱隱屋脊與嫋嫋炊煙。

    劉娥醒來已是日上三竿。

    這一覺睡的昏黑地，劉娥累極了，做了一個夢。

    夢裏學校知道她不見了，校長老師們大吃一驚，聯係她父母親卻聯係不上，劉娥一著急，就醒了。

    醒來怔怔的，坐在床上看著灰突突的羊毛毯發愣。

    好半才注意到屋內的擺設。

    木屋內飾簡陋，睡的床鋪和家具野性十足，羊皮虎皮，角落還有一副巨鹿角，搭著一條直愣愣看起來就不柔軟的麻布巾。

    原來自己真的穿越了。

    孫大娘不知什麽時候送來的衣物擺在凳子上，劉娥收拾好自己，準備把沾了血的衣裙洗幹淨。

    劉娥來到廚房想拿點草木灰。“娘子醒啦，”孫大娘忙站起來。

    陶鍋裏水已經翻滾，劉娥看著案板上徹底七零八落的麵片，問道：“大娘您這是做啥吃的。”“早食吃餺飥可好啊。”孫大娘臉上的褶子笑起來像朵花，劉娥覺得特別親牽“我來幫您吧。”

    孫大娘忙擺手，“您可是貴客，昨個老身不知道，叫貴客自己動手做飯食，真是罪過啊。”

    劉娥看她下麵片煮熟後撈在碗裏撒上香蔥，原來餺飥就是煮麵片呀。孫大娘期待的請劉娥嚐了一口。恩就是麵片湯。她道，很好，大娘麵活的真勁道。

    劉娥看著旁邊昨夜殺羊剩下的帶肉骨架，對孫大娘，“羊骨煮湯可好?”孫大娘自沒什麽不好的，忙不迭的洗鍋煮上。劉娥看了案板上麵還有很多，孫大娘為了這幫能吃的壯漢吃飽，真是煞費苦心。

    劉娥挽起袖子：“吃這個容易餓，我再做點別的。”麵團揉勻搓成長條，卷起來壓扁，捏成個碗，讓孫大娘烙熟，烙熟之後碗變成了敦實的圓餅子。劉娥看陶罐裏有肉，問道：“這是什麽肉？”“這個貴人不能吃，這是豬肉。”劉娥笑了，“貴人為何不能吃豬肉？”

    孫大娘一時不知道怎麽解釋，攔不住劉娥把豬肉熱好，夾出來剁兩刀撒上胡椒粉。麵餅趁熱餅皮脆脆的時候中間切開，肉夾到餅中，遞給孫大娘。

    孫大娘咬了一口，餅皮脆香，豬肉沒了騷味，像兔肉一樣香的不得了。頓時臉上又笑開了花：“我的乖乖，這怎麽這麽香呢。”“噴香噴香，太好吃了。”孫大娘讚不絕口。

    劉娥讓羊肉湯大火猛煮，自己在一邊擀麵皮，麵皮切成均勻的麵條，這時候羊肉湯的香味已經出來了，蔥花切碎撒鹽盛出半碗湯。手擀麵煮到浮起來就撈出來，盛到羊肉湯碗裏。蔥香羊肉香還有麵香，瞬間隨著滾湯的熱氣散發出來了。

    “今早是不是吃胡餅!”

    “還有肉湯喝。”

    吆喝聲由遠及近傳來，看來山寨裏的人都醒了。劉娥帶著草木灰施施然洗衣服去了。

    “嗯呐，真香啊。”“呼啦啦，這餺飥滑溜溜不坨不軟好嚼的很。”

    “大娘你咋做的呀，俺再來一個胡餅。”

    孫大娘連忙和麵加餐，衝他們喊道，“這個大娘一定做得出，保準跟娘子做的一模一樣。”

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