第十三章 準備開酒鋪(2/2)

    “什麽？開酒店？你沒看見這一路來見到的酒家沒有二十家起碼也有十幾家？”詩曼不解地叫道。

    張峰笑道：“對啊，這麽多人開酒家，正明開酒家這行生意好嘛。你知道嗎，公元十九世紀第二次世界大戰時，煙草之類的輕微麻醉品都是軍需物質。可惜遊戲裏這個亞洲服務器是沒有煙草的，要到美洲那邊才有，不然咱們又可以發財了。現在隻好用酒來代替了。酒可以鬆弛神經，解除煩惱，你沒聽過‘一醉解千愁’嗎？”

    詩曼忽然臉色一變，道：“是嗎？那我們現在喝酒去。”

    暈，今吃錯什麽藥了，老是錯話。他一句“一醉解千愁”使詩曼想起了在劉**大叔那裏喝醉的情景，大概對張峰自己跑了而讓夢去照顧她很不滿意吧。

    張峰不敢再什麽，緊跟在詩曼身後，朝一家稍大的酒家走去。現在還不到中午時分，因此酒家裏麵的人並不多。二人走進去，找了個偏僻一點的角落坐下來。

    張峰怕詩曼哭鬧，更擔心因此被別人發現他們的身份，因此有些坐立不安。他的窘態被詩曼看在眼裏，不由得撲哧一聲笑出聲來，張峰頓時鬆了口氣。唉，這個姑奶奶剛才還真嚇了他一跳。

    詩曼白了張峰一眼，道：“快叫酒啊，還楞著幹嘛？”

    張峰忙叫道：“夥計，來兩壇酒。”隻聽得那邊二應了一聲，不過聲音有些奇怪。

    詩曼被張峰嚇了一跳，忙道：“你點那麽多酒幹什麽？想把我醉死啊。”

    張峰笑了笑道：“別緊張，你以為這是劉大叔那種酒啊。這不過是水酒，淡得很的，這也正是我想開酒家的原因。”

    “哦，來聽聽。”詩曼頓時來了興趣。

    “由於酵母菌在高濃度酒精下不能繼續發酵，所得到的酒母或酒液酒精濃度一般不會超過百分之二十。這就是他剛才所的水酒。要想提高酒精濃度，必須采用蒸餾法。蒸餾酒大概是在封建社會後期出現的，如古中國有人認為是在宋代時期出現的，但能夠確定的是在元朝。”

    張峰頓了頓，接著道：“後代人們熟悉的蒸餾酒有白酒、也稱燒酒，白蘭地，威士忌、伏特加酒、蘭姆酒等。”

    “白酒是中國所特有的，一般是糧食釀成後經蒸餾而成的。白蘭地是葡萄酒蒸餾而成的，威士忌是大麥等穀物發酵釀製後經蒸餾而成的。蘭姆酒則是甘蔗酒經蒸餾而成的。

    而咱現在想做的，就是把水酒變成蒸餾酒。”

    詩曼還未來得及搭話，旁邊一個悅耳的聲音傳來：“得太好了，我今總算長了見識。”

    張峰抬頭一看，頓時驚呆了，豁的站起來，一句話也不出來。，這不是璟嗎？哦，不，準確的也許又是一個長得像璟的女孩吧，隻是看這女孩的打扮怎麽是個店二，難怪前麵他覺得聲音怪怪的，原來是個女孩子。

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