第三章 急診搶救（上）(1/3)

    熱鬧了整整一上午，江家的院子裏這才安靜了下來，老爺子燒了一鍋開水，提著那隻老母雞打算宰了，加些山藥、黃芪、黨參之類的煲上一鍋湯，給江源補補。//.  //

    隻是剛提著走到井邊，便被江源搶了過去，笑道：“爺爺...您休息，我來...”

    看著從來沒有殺過雞的孫兒，利落地一刀割斷了雞的半個脖子，然後單手倒提著雞頭和雞翅膀，湊到碗前，將那冒出來的血一滴不漏地全部滴入碗中，老爺子看得眉頭直跳...

    三年前的江源，可是連魚都不敢殺，但是現在...那揮手之間，淡定利落的很，那些血從雞脖子裏冒出來，愣是一點都沒有浪費。

    “自家這個寶貝孫子，這幾年隻怕是真在外邊受了苦啊...連殺雞都會了，看樣子還殺得不少...”老爺子心疼地歎了口氣，然後搖了搖頭走進廚房去。

    江源可沒有注意這麽多，隨手將放盡了血的雞，丟進旁邊的開水桶裏，然後悠哉悠哉地等了十幾分鍾，等得燙得差不多了，這才撈將出來，手一捋，幾下便將那還散發著滾燙熱氣的老母雞的雞毛都幹淨地褪了下來。

    再抄起菜刀開膛破肚，將內髒清理出來，將能吃的留下放到另一個碗中，不能吃的丟到垃圾堆裏；然後揮刀將這隻老母雞剁成塊，不到幾分鍾便利落地將整隻老母雞給清理幹淨了。

    對於料理這樣的東西，江源還是極為的熟悉的，這幾年跟著隊長他們四處奔波，追蹤著箱子的位置，很多時候都是在野外風餐露宿，靠獵殺一些動物果腹，而隊裏他年紀最，又一般又不會讓他負擔警戒任務之類的，一般這樣的事就交給江源，所以料理野物的事情，江源還是相當的熟練。

    待得江源將處理好的母雞端進廚房的時候，老爺子還剛洗好米下鍋煮飯，見得江源端著那處理得幹幹淨淨的兩個碗，提著桶進來，眼中不禁地露出了一絲驚愕，道：“就殺好了...”

    “嗯嗯...弄好了...”江源隨手將碗擱到灶台上，笑著將桶遞過去道：“爺爺...這個接下來就要你弄了，我幾年沒做過湯了，怕是手藝不成了...”

    “哎哎...好好，你放著，休息一下，等下就等吃飯就是...”老爺子笑眯眯地接過江源手中的桶，看著裏邊處理得幹幹淨淨的老母雞，笑著點著頭道。

    許久沒有吃過爺爺做的菜了，江源中午很是幹了幾大碗飯下去，還喝了半鍋的雞湯，看得老爺子是笑得合不攏嘴，以前這子在家的時候，每頓隻能吃下一碗飯，肚子的很，讓老爺子是極為的頭痛，想逼他多吃一碗都不成；現在能一頓吃下幾碗，這身體不好也得好了。

    吃過午飯，江源便打算上山去給李叔采藥，老爺子心翼翼地從衣櫃的頂上將一個用塑料薄膜包裹得嚴嚴實實的包裹取了下來，很是有些愛惜地打開，露出了裏邊的一杆式樣很是有些老舊的火銃來。

    看著這把透著重重機油味、保存的十分良好的老式火銃，江源不禁地苦笑了一下，他自然是是認得這玩意的，時候他跟著老爺子上山采藥，老爺子都會背著這把銃，而他背著個藥簍子屁顛屁顛地跟在後邊；這把火銃當年可是立下了不少的汗馬功勞，至少江源時候吃的肉食，大半可都是靠這玩意給弄來的。

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