第15章：來的都是托(2/2)

    “有數有數！你爸爸我又沒得老年癡呆症，飯店麽總是要掙錢的，怎麽可能老叫人來白吃，不過，今天這種情況，不叫他們來，我也不好意思的。畢竟都是些老鄰居、老食客！”

    “好啦好啦，你過去招呼他們吧，我會做好的！”許歡跟著許友福來到老頭老太太們坐著的那一桌。她笑容滿麵地招呼大家，問他們愛吃點啥，盡管點，一定會讓他們吃得滿意。

    老頭老太太們又是把她一陣誇。還有老太太問許歡有沒有男朋友？

    一聽許歡還沒找對象，熱情的老太太們表示有合適的話，一定會幫她留意的。許歡連聲道謝，把老頭老太太們報上的菜名一一記下來，然後走進廚房。

    廚房裏杜小非和王梓已經聽到外麵很熱鬧的聲音了，齊聲問她：“來客人啦？”

    “嗯！活來了！”許歡把菜單放到案板上，說道：“都是我爸請來的老朋友，年紀都有點大了，你們燒菜的時候，肉片炒得嫩點，菜燒得爛點，雖說是請客，菜的質量還是要保證的！別小看了這些老頭老太太們，每張嘴都比央視廣告還傳播得快呢！”

    王梓說道：“放心吧！不管是誰來，咱會讓他吃得滿意，吃得放心，吃過一次還想再來第二次的！”

    許歡把菜單上的菜按口味分了分工，清蒸的、燉煮的都交給王梓，那些油炸的、快炒的都交給杜小非。

    冷菜、拚盤這類現成的，許歡讓王梅、田妮馬上端上桌。

    杜小非動作快，幾個熱炒不到一刻鍾就已經陸續端上桌了。

    西芹木耳炒腰花、酸辣土豆絲、幹煸四季豆、糖醋排骨……

    王梓負責的燉菜因為事先都燉好高湯，現點現做也快的。砂鍋豆腐、清蒸帶魚、本雞煲，酸筍老鴨湯……

    也就半個多小時，老頭老太太們點的沒點的菜擺滿了一桌，大家邊吃邊議，都稱讚這些菜味道好，又新鮮，份量也足。連連誇許友福這次老店改造得好。

    或許真是老頭老太太們的廣告效應，陸續來了幾位附近上班的公司職員。還有看了廣告單上新開張有八折優惠活動而打進來的訂餐電話。

    許歡沒考慮到接外單這件事，又不想把這樣的訂單推掉，因為她明白，每個訂單後麵都有可能站著一幫食客，推掉容易，但能吸引來更多食客難，所以，她臨時叫牛小虎騎上自行車也要把做好的盒飯打包送去。地方遠的，就隻能放棄了。好在頭一天，這樣的單子還不多。

    老頭老太太們吃飽喝足後要回去了，許歡做事很周到，提早叫杜小非每人切了一份鹵牛肉送上，又幫著把飯桌上他們吃不完的剩菜需要打包的，打好包後幫拎到門口，再跟各位老頭老太太們一一道謝，送上已經提前付過路費的出租車，許歡這才鬆了口氣。

    許友福對許歡說：“阿紅，你做得好！給老爸長足麵子了！謝謝啊！”

    許歡笑道：“不是說都是你的老朋友嘛，要麽不做，做就要做好。怎麽樣，他們對今天的菜都還滿意嗎？”

    “滿意！老滿意了！沒看到他們都恨不得連湯湯水水都打包回家嘛！我教出來的徒弟，會差到哪裏去啊！”

    許歡笑了，叫老爸先回去歇著，這邊有她在就行了。許友福說，回去還不如呆在店裏踏實，看到有人進來，他比在家歇著還高興。還說自己要不是吊著左手臂活動不開，都想親自下廚掌勺炒幾個菜了！

    中午忙過後，大家湊一起吃飯，雖然一天的工作還沒結束，但因為開張順利，大家都挺高興的，許友福想來點酒慶祝慶祝，被許歡攔住了：“這才過去半天，重頭戲在後麵呢，晚上沒準客人更多，你喝高了回去躺著沒事，他們要喝高了，這菜誰炒啊！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)