第27章 野豬賣錢(2/2)
薑大郎滿意了，裝作不知道的誇她：“藥材還能祛異味？小米知道的真多，真厲害。”
上輩子，秋獵的時候，她就是用當歸除掉肉類異味的。
而他會問，是因為借屍還魂的事兒太玄幻，他得時不時的確定……她是他的粟粟。
秦小米沒拒絕：“成，你燒火，我去洗肉。”
她把野豬肉浸泡在水裏，搓洗一刻鍾，把血水洗掉後，放進鍋裏跟當歸煮到全熟，除掉大部分異味後，撈出來洗幹淨。
薑大郎：“小米，我幫你切肉。”
秦奶奶看得直誇：“大郎是個眼裏有活的。”
也是個會疼人的，小米嫁給他，準沒錯！
然而，薑大郎的刀工慘不忍睹，秦小米看不下去了：“你這肉切得跟老鼠啃似的，站一邊去，我來切。”
她拿過刀，咄咄咄，很快就把肉條切成肉片。
秦小米：“燒火，要小火。”
薑大郎：“誒。”
滋啦一聲，肉入鍋，慢慢地被煸出油來，等每一片五花肉都被煎得焦黃後，秦小米道：“大火。”
等大火上來後，倒入一籃子小根蒜，快速翻炒著，最後再撒上一把鹽巴，小根蒜炒五花肉就做好了。
“香得我口水都下來了。”秦六婆是個狠人，直接往鍋裏頭伸手，被燙得直跳也不撒手，吃得滿嘴是油的：“太好吃了……就是油太多了，小米丫頭你太不會過日子了，也不知道把豬油舀出來一半，留著下頓用。”
秦小米想揍她，又忍住了，用木鏟子把五花肉炒小根蒜鏟進墊著樹葉的籃子裏……剛安頓，盤子還沒買。
秦爺爺他們已經把豬下水洗好了：“直接燉吧。”
燉內髒的時候，秦小米也加了當歸。
等出鍋的時候，大家夥是吃得噴香：“小米丫頭這手藝，比得過老家酒樓的大廚了，野豬肉的異味是沒多少，光聞到肉香味了！”
秦爺爺點頭，看向秦小米：“有了小米的手藝，咱們賣野豬肉的時候能輕省許多。”
秦二勇感歎：“秦老七家還說小米命硬是災星，可這一路上，要不是有小米，咱們早就死了，小米是咱們的福星！”
他媳婦小劉氏瞪他：“提那一家子幹啥，趕緊吃飯，吃完了繼續去處理野豬肉。”
野豬肉太多了，現在還沒處理完。
“誒，知道了，我一定下死力氣幹活。”秦二勇應著，趕忙吃晚食……也沒敢吃多少，孩子太多了，得讓孩子們多吃，把身體補好，才能不夭折。
吃完晚食後，才看見一片火把光往山下走，秦爺爺道：“應該是同村的災民下山了，也不知道他們找到野豬沒有？”
還真找到了。
半個時辰後，柴家張家的人是冒著被鬼纏身的風險，特地跑來村西，對秦爺爺說：“誒喲，多謝秦老哥了，我們柴張兩家找到一頭撞傷的大野豬，還找到三頭野豬崽，是賺大發了！”
“我們兩家決定明天把野豬拿去鎮上賣掉，換了錢後，兩家平分……秦老哥家的野豬肉不少，定是吃不完的，明天可要跟我們一塊去鎮上賣肉？” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)