第2章 奇怪的客人(3/3)

    “手衝對水流的把握有很高的要求，你可以試試將總水量的前四成集中於提取風味，後六成著眼調整咖啡液體濃度。”

    “我知道這個方法，好像是業內一位有名的咖啡師提出的，叫46衝煮法。”

    “不錯，這是他通過無數次的實驗總結出來的，確實很有用。”

    “聽你這意思，你們是認識的吧？”

    男人微笑，有些不好意思，“他算是我師兄吧。”

    “Kasuya柏竟然是你的師兄，太神奇了。”小傅再次笑得花枝亂顫。

    哇哦，現在撩小姑娘功課都做得這麽足了！我嘴角不自覺地扯動，還是決定安靜地繼續喝咖啡。

    在我低頭的瞬間，似乎感覺到一道目光在我身上停留了一下。

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    店裏剩餘的客人開始陸續離開，我看了看時間，已經接近晚上九點了，差不多到了關門時間。那個男人也不知道什麽時候離開的，我開始自覺地做起整理工作，看收拾得差不多，準備叫小傅再檢查一下。

    小傅已經跑過來，帶著一臉的興奮，“陸姐陸姐，我們把店裏的咖啡豆換一

    種吧？”

    “隨你咯，這方麵我沒什麽意見。”我隨口答道。

    轉念一想，不對啊，好端端的換什麽咖啡豆，我意識到她話裏的貓膩，停下

    手中的動作。

    “說清楚。”

    於是，小傅將男人的建議如實告知了我。原來，他覺得我們店裏用於製作手衝的咖啡豆烘焙過深，苦味重於酸味，雖然手法上可以幫助改善，但是如果換成另一種淺烘焙的豆效果會更好。

    “陸姐，你看，這個就是他建議我購買的咖啡豆種類。”

    小傅遞給我一張紙條，上麵工整地寫了一串英文。我掏出手機，上網搜索了一下，有些冷門，不過推薦的人還是挺多的。我想了想，又在網購界麵上搜索出售的店家，當瀏覽到頁麵上的價格數字，著實嚇了一跳。

    “這也太貴了吧！”

    小傅有些心虛，估計知道我可能會拒絕，小心翼翼地繼續道：“其實吧，沈琮哥也考慮到了這一點，他說他有渠道可以買到優惠的價格，如果我們需要，可以聯係他。”

    “沈琮哥？”我眉頭一皺。

    他倆倒是熟得快！

    “哦，就是剛才那個客人，這是他的名片。”小傅以為我不知道她說的是誰還貼心地遞上名片，表情特別狗腿。

    我問小傅：“你也覺得我們應該換咖啡豆的品種？”

    小傅看不出我的態度，想了想還是眨巴著兩隻大眼睛，用力點頭。

    好，非常好。敢挖我的人，還敢賺我的錢。

    我既沒答應小傅，也沒拒絕，隻說再考慮考慮。她完全沒在意，似乎吃準了我最後一定會同意，還建議我不放心的話可以自己和沈琮聯係。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)