第64章：油灼肉

第64章：油灼肉 對上那道淡然的目光，祈宣突然覺得心髒一陣狂跳，這種感覺，從來不曾有過。 “祈兄，我們要不要上去打個招呼？”劉翰池沒有發覺祈宣的異樣。 祈宣還沒回答，劉家的管家已經進來了，看到兩人明顯吃了一驚。 “二位少爺怎麽在這裏？” 劉翰池訕笑：“沒事兒過來看看，今天的菜做的真不錯。” 管家道：“老爺請的可是曾經鬆江樓的大廚，手藝自然是好。” 鬆江樓洛家的事情，在榮城幾乎是家喻戶曉了。 “那個小師傅也是鬆江樓的人？”祈宣的目光落在一身男裝的聞溪身上。 聞溪此時正和萬師傅說話，好像是在算賬，一雙眼睛眨呀眨的，透著無比的精明，黑葡萄一樣的明亮。 祈宣看得又是一呆，怎麽有人的眼睛能長得這樣好看。 “那個呀，是洛家老爺子的徒弟，本來應該是洛家老爺子親自來的，結果他突然生病了。”管家本不相信這個年紀輕輕的廚師，中午還有意在席間走了一圈，沒想到大家對於菜肴都是讚不絕口，他這才終於放心。 都說洛家誠不欺客，看來是真的很可靠。 “兩位少爺，我得去給人家交待晚飯的事了。”管家拱了拱手，“你們二位先忙。” 劉家的宴席是一天兩頓，午飯和晚飯。 晚飯時間是傍晚五點，招待的都是幫忙的朋友鄰居，不似中午這麽多人，菜品和菜量方麵就要提前商定好。 “走吧走吧，這裏的味道太大了。”劉翰池有些嫌棄，拉著祈宣往外走，“我先給你找間屋子歇息，下午還有一籮筐的事情要忙呢。” 祈宣嗯了一聲，與劉翰池並肩離開時，忍不住往後看了一眼，可他的視線正好被管家的虎背熊腰擋住了，心裏不由一陣失落。 劉翰池將祈宣安排好後就去忙活了，等到快五點的時候過來，祈宣已經睡了一覺。 “走，答應帶你去吃南鶴樓的，絕不食言。” “不麻煩了，就在你家吃吧。”祈宣道：“我吃什麽都行，免得被人說我搞特殊。” 劉翰池有些奇怪的打量了他一眼，“這可不是你的作風啊，你這個人聽到吃的還能不動心。” 祈宣嗬嗬笑了兩聲，“我晚上還有事，吃了飯就得回去，不然我家老爺子又該說我不務正業了。” “咱們這些同學當中，你是最有出息的，你要是不務正業，那我們就都是紈絝子弟了。” 兩人開著玩笑，已經進了大院。 桌子早就擺好了，來客也都三三兩兩的入座。 等到上菜後，祈宣就拉住那個小隨從：“哪道菜是大師傅的小徒弟做的？” “油灼肉和蝦油豆腐，那兩個冷菜也是。” 劉翰池道：“南鶴樓的油灼肉可是一絕，不知道這小徒弟的手藝如何。” 祈宣已經夾了一筷，慢悠悠的品味。 “肥肉不膩，瘦肉酥鬆，火候掌握的剛剛好。”祈宣忍不住讚歎：“這道菜的關鍵是油溫，若是溫度把控的不好，便做不出這種口感。肉醃製的時間也剛剛好，不鹹不淡，入口適宜。” 很難想像，這是用大鍋灶做出來的流水宴，竟絲毫不比大酒樓遜色。 他的眼前忍不住又浮現出那雙靈動似水的眼睛。 **