第四十五章：定菜單(1/2)

    簡山行看好了入夥擺酒的良辰吉日，特意回來跟家裏交代，日子就定在七天後。

    時間比較緊急，黃大妹又要找人幫忙做飯菜，又要去找人借桌椅鍋碗瓢盆，還有想好那天做什麽菜色，訂好菜色還得去訂做菜的材料。

    一個人根本就忙不贏，還好有簡言，簡言幫忙分工。

    奶奶負責找人幫忙做飯菜，全村人都來的話，一桌按十個人算，差不多要五六十桌，這宴席得從家門口擺到村門口去。所以需要會做飯的人最少也要十個人，還要有人幫忙洗菜洗碗。

    借桌椅鍋碗瓢盆的事情，簡言讓娘帶著大姐跟雲舒去，這事比較簡單。

    單憑簡言提供建材幫助村裏人修建房子的事，大家現在都恨不得對他們家多加照拂，可惜沒什麽能幫上忙的。好不容易有個事情能幫上忙，那肯定二話不說就答應了。

    至於那天做什麽菜色還有訂材料的事，簡言自己攬了。

    一桌怎麽也要八個菜吧！請人吃飯那自然是管夠，可不能讓人吃不飽。

    水蒸蛋，香辣雞丁，白灼菜心，椒鹽蝦，紅燒福壽魚，白菜燉粉絲，苦瓜塞肉，梅菜扣肉，外加胡蘿卜玉米排骨湯。

    餐前點心是糖炒栗子，五香瓜子，醃酸蘿卜，涼拌木耳，鹵花生。

    飯後甜點是糯米糍夾榴蓮心，飯後水果是奇異果。

    甜點由簡言自己做，其他的都有現成的，鹵料包是簡言配的料。

    簡言把菜單給奶奶報了一下，很多都是黃大妹沒聽過的，也不知道味道怎麽樣？

    簡言讓她放心，這些味道都很好吃的，保證讓賓客喜歡！

    確定好了之後還有三天時間，簡言就帶著沈文浩去鎮上采買了。

    整個村子人有那麽多，簡言直接訂了一頭豬，給了一兩定金，讓老板三天後一早給送到簡家村去，豬肉跟排骨就都有了。

    至於雞的話，村子裏有兩戶專門養雞的，簡言去找他們詢問是否願意賣。得知簡言要，而且數量還不少，他們紛紛表示願意賣一半的雞給簡言。

    簡言也沒有貪便宜，按照市場價一隻八十文，收了五十隻雞。

    順便把他們家接下來三天的雞蛋都給預定了，一隻雞蛋三文錢，一共收了三百隻蛋。

    還需要糯米，白菜，菜心，苦瓜，梅菜幹，辣椒，胡蘿卜，玉米，粉絲，白蘿卜，河蝦跟福壽魚。

    村子裏種菜的人不少，簡言找了村長幫忙，看誰家比較貧困，可以優先考慮收他們家的菜。

    這個事情村長來安排比較合理，由於是替村裏謀福利的事，村長為了自己的美名沒有在中間謀利，而是讓簡言直接去找人。

    簡大海是簡家村最貧困的一家人了，他們家的人也很勤快，可就是賺不到錢。

    簡言去他們家看，他們家種的菜還挺多的，簡言要的這些才他們家都有，地也多，雖然是租的。

    簡言好奇，特意問了一下他們家為什麽這麽多地中這麽多菜，還是村裏最貧困的人家。

    簡大海有些不好意思地撓撓頭：“賣菜總是賣的比別人便宜，貴了人家又不要。所以時間久了賺的錢就越來越少，就變成村裏的貧困戶了。”

    這還真是第一次聽說。簡言想誇他們一家腦回路清奇！菜賣貴了隻要新鮮，嫌貴的人不賣就是了，總有人喜歡新鮮不覺得貴的。

    “那大叔，白菜，菜心，辣椒，苦瓜，白蘿卜，胡蘿卜跟玉米我都要，白菜八十斤，菜心八十斤，辣椒五斤，苦瓜一百斤，白蘿卜六十斤，胡蘿卜玉米各二十斤。您算下要多少錢？”

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