將軍的佛係嬌妻

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    褚老大瞧著兒子和客人的樣子,笑著勸道:“慢些吃,慢些吃,廚屋還有。”

    炸完豆腐丸子,羅蒹葭剛剛切好的肉片也醃製好了,她往裏麵放了一些紅薯澱粉攪拌均勻,油燒到六成熱左右時,下入肉片。

    炸好之後,撈出來,再炸一遍。

    不多時,小酥肉出鍋了。

    趙氏連忙盛出來一盤子,端到外麵給兒子和王公子吃。

    她剛出來,便看到兒子手甚是靈活的樣子,一會兒吃個丸子,一會兒喝口茶。

    初時,她還怔了一下,很快,就反應過來了。

    不過,她裝作沒看到,把小酥肉端了過去。

    “王公子,快嚐嚐吧,我家兒媳剛剛炸出來的新鮮吃食。”

    還沒吃,光是聞到味道,王青玨便覺得肚子裏的饞蟲又被勾了出來。

    “好香啊。”

    王青玨不自覺吸了吸鼻子,隨後,直接伸手接了一個塞到了嘴巴裏。

    吃到嘴裏之後,頓時睜大了眼睛,他沒來得及說話,又快速捏了兩個塞到了嘴裏。

    “這是炸的肉片嗎?真好吃,酥,又不是很爛。肥,但又不膩。”王青玨道。

    見狀,褚威冷也沒再客氣,伸手捏起來肉吃了起來。

    果然,一如既往地好吃,肉又嫩又滑,想必裏麵還加了雞蛋。

    “對,是肉片,叫酥肉。”趙氏見客人和兒子愛吃,臉上的笑容就沒落下去。

    “跟嫂子說,真是太好吃了,太香了。”王青玨一邊吃一邊誇讚。

    “好嘞,您愛吃就好。”趙氏笑著道。

    隨後,她轉身去了廚屋。

    羅蒹葭聽說王青玨愛吃,見一旁還有許多肉,便又去切了一些肉片,擱在一旁醃製了。

    有客人在,總不能讓客人隻吃油炸的丸子和酥肉,再說了,家裏如今食材是真的多,幾乎是要什麽有什麽。

    接下來,羅蒹葭開始做菜了。

    魚有兩條,一條做了清蒸魚,一條和粉條一起燉了吃。又做了紅燒肉、魚香肉絲、辣椒炒肉,栗子雞。素菜的話炒了酸辣土豆絲、醋溜白菜等等。還把白菜粉條和剛剛炸好的丸子、酥肉燴在一起燉了。

    最後,羅蒹葭燒了一個湯。

    因著油炸的東西不少,她今日便燒了一個清爽可口的西紅柿豆腐湯。

    西紅柿、豆腐切成丁。

    鍋裏放入油,油熱了放西紅柿丁,炒成糊狀,鍋裏倒入水。

    水煮沸了之後放入豆腐,豆腐煮個差不多的時候,下入麵水。


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