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趙氏立馬道:“好啊好啊。”
羅蒹葭拿了幾個雞蛋,打散,加水加麵加調料。
“這是啥?”趙氏好奇地問。
“雞蛋泡。”羅蒹葭答。
趙氏又是一番好奇,追問了幾句,道:“蒹葭,你會做的吃食真多。”
“娘過獎了,都是從書上看的。”
“除了這個,還能炸啥?”
羅蒹葭想,能炸的東西還有很多,比如藕合,比如雞排,比如雞柳……想著想著,羅蒹葭覺得自己往後若是去富裕一些的大城市,開個炸雞店也不錯。到時候再準備些飲料,估摸著生意也不錯。
羅蒹葭一一跟趙氏講了一下。
趙氏一臉遺憾:“可惜家裏沒這些東西,今日做不成了,冷哥兒也吃不到了。”
羅蒹葭不忍心讓趙氏失望,她四處逡巡了一下家中的食材,頓時,眼前一亮。
“還有一種,炸花生。”
羅蒹葭先把丸子和雞蛋泡炸完了,鍋裏的油頓時少了不少,正好可以炸花生。
她今日做的是怪味兒花生,是她小時候很喜歡吃的一種吃食。
家裏的花生米都被她拿了出來,放入盆中,打四顆雞蛋,又放入兩勺麵粉,攪拌均勻,保證每一粒花生上麵都裹上了麵粉。
隨後,待油溫五成熱,放入花生,炸到花生變色,用漏勺撈出來。
這時,羅蒹葭準備了另外一個鍋,裏麵放入水,又放入糖,等到糖變色關火。再把花生倒進去,往裏麵加鹽、辣椒、花椒麵,一起翻炒。
雖然趙氏已經見過自家兒媳做過不少她聽都沒聽過的吃食,但還是被驚到了。
雖說吃起來味道有些怪怪的,麻辣鹹甜都有,但確實香的。
這時,褚威冷從外頭回來了,聞著家中的香氣,自然而然地走到了廚屋這邊。
“冷哥兒,你回來了?快嚐嚐蒹葭做的這個啥……怪味花生。你媳婦兒怕你路上太無聊,給你當個零嘴吃。”趙氏道。
一聽這話,褚威冷轉頭看向了羅氏。
羅蒹葭則是看向了趙氏,臉上有些無奈的神情。這話,她好像沒說過吧。
褚威冷捏起來一顆花生放入了口中。
不得不說,味道跟名字一樣,怪怪的,裏麵好像加了糖。要是沒有糖的話,興許能更好吃一些。
不過,越嚼越香,吃了一顆,還想吃第二顆。
在吃了四五顆之後,褚威冷突然覺得這糖加的恰到好處,不加就沒這種感覺了。
晚上,羅蒹葭把早上趙氏和褚老大買的東西都做了。
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