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褚老大想了許久,道:“還是算了吧。”
若是從前,褚老大還想讓老婆子去問問,這會兒卻不想了。
這一個多月來,兒媳變化太大了。
他們家在不知不覺中開始依賴兒媳。
這樣厲害的人肯定能拿捏好其中的分寸,他們若是多問了,反倒不太好。
“她想說的時候自然會說。”褚老大道,說完還是有些不放心,補充了一句,“你平時也多看顧她一些。”
趙氏說:“哎,我曉得。”
羅蒹葭不知道這邊發生的事情,看著手中的肉,她嘴角微微露出來一絲笑。
她已經好久沒吃肉了。
平日能見到的肉味兒就是肉骨頭上的,現在卻是真真實實的肉。
看著這一小塊肉,羅蒹葭已經想好要做什麽了。
她先去菜地裏摘了一些茄子,又準備了幾個土豆。
剛要動手,趙氏過來了。
瞧著羅蒹葭在忙,趙氏先看了看她的神色,瞧著沒什麽不同,這才接過來她手中的菜,笑著說:“我來弄吧,你今日打算做什麽?”
羅蒹葭笑著說:“做個肉末茄子,再做個土豆燉肉。”
土豆燉肉趙氏是知道的,不過,肉末茄子又是什麽?
雖然不知道,趙氏也沒多問,就靜靜地在一旁處理食材。
羅蒹葭則是把肉分成了兩份。
一份切碎,她力氣大,三兩下就剁好了。
另一份切成塊狀。
等趙氏給茄子和土豆去了皮之後,羅蒹葭拿過來茄子,切成了長條狀。
切好之後,放在了盤子裏,上鍋蒸。
蒸茄子的同時,羅蒹葭開始調醬汁,切蔥薑蒜辣椒。
肉餡剁好了,羅蒹葭又把旁邊的鍋燒熱了,放油,油熱放肉沫,蔥薑蒜辣椒翻炒。
此刻,茄子也已經蒸好了,倒入鍋中,和肉沫一起翻炒,倒入醬汁。
很快,一份香噴噴的肉末茄子就做好了。
趙氏忍不住道:“蒹葭,你這手藝真是太好了。這樣的菜要是拿出去,還不得搶著買。”
羅蒹葭的確也有這個想法。
隻可惜,她空有一身手藝沒地方可用。
這種肉菜最起碼得鎮上的人才能消費得起,村裏是不用想了。
這一盤子菜成本得五文錢,碼頭上的幹活兒的人可沒這個閑錢。
若是有朝一日能去縣城開個小飯館就好了……
羅蒹葭開始不自覺地憧憬未來。
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