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趙氏聽後微微一怔,問:“是不是很貴?”
羅蒹葭如實告知:“嗯,比之前的貴一些。”
趙氏看了一眼羅蒹葭,抿了抿唇,想說些什麽,但沒說出來,又繼續認真燒火了。
油熱了之後放入已經處理好的米飯。
羅蒹葭這次蛋炒飯雖然炒得多,但她一點都沒覺得累,三斤蛋炒飯炒的又快又香。
趙氏聞到味道之後連連稱讚:“這精米果然好啊,味道真香。”
羅蒹葭也發現了。
雖然三文錢和五文錢沒差多少,但做出來的味道卻完全不同,果然錢沒有白花的。
很多東西,貴有貴的道理。
“這得賣多少錢一份?”趙氏問道。
趙氏像是怕自家兒媳賣得太便宜一樣,補充了一句:“咱們的米飯、油都是貴的,還有調料也不便宜吧,可不能賣太低了。”
說著,趙氏有些心疼地看了看放在一旁的昂貴的油和調料。
羅蒹葭早已經算好了成本。
一斤等於十六兩。
幹活兒的人一頓飯吃的米飯比較多,一頓飯少說也得四五兩,一斤也就賣給三四個人。
這還是沒敞開了吃,要是敞開了吃,那就吃得更多了。
但,他們的蛋炒飯不是賣給幹活兒的人吃的。
一份蛋炒飯在三兩左右,一斤能炒五份。
這一次她用的油、調料都是新買的上好的,比之前用的貴一些。
再加上雞蛋、蔬菜等食材。
不算上人工費,也得兩三文。
要是再加上她、趙氏和褚老大的人工費,柴火費……
“五文錢。”
“啊?這麽貴啊!”趙氏一愣。
她是有想過要賣貴一些,但沒想到兒媳比她還厲害。
她本以為三文就差不多了,原來兒媳想得更貴。
瞬間,她有些擔憂地問:“能賣得出去嗎?要不然再便宜一些?”
“咱們這些食材都不便宜,賣太少了不夠本。”羅蒹葭解釋。
見趙氏還想說什麽,羅蒹葭道:“不如今日先試試。”
聽到這話,趙氏點了點頭,沒再說什麽。
蛋炒飯她本就不是想賣給在碼頭吃飯的人,而是賣給來往的客商。
五文錢對於他們而言並不貴,甚至可以說很便宜。
趙氏猶豫了一下,但還是點了點頭,選擇相信自家兒媳。
等蛋炒飯做完,也快到飯點兒了,褚老大等人把東西裝上車,三個人朝著碼頭的方向走去。
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