農門悍妻:夫君掀桌上榻

第314章 314 烤肉串【二更(1/2)

    王怡很清楚,何全此時這樣緊盯著自己,是想自己商量配方的事情,不過,此時不是攤牌的時候。

    “店裏的配料,應該用得差不多了吧?”王怡假裝沒有注意到何全的心思。

    何全點頭:“嗯,差不多用完了。”

    “這裏一包,足夠十天的量,”王怡往袖子裏一拿,是五種香料調製的五香粉,她走到馬車廂裏麵,鑽進去,然後出來時,就見她手裏拿著兩隻小小的壇子走出來,道:“這一小壇是醬油,足夠使用十天的量,而這一壇,就是我說的老抽,專門用來製作東坡肉。”

    何全眼睛一亮,示意自己的隨身小斯將兩個小壇子拿到後廚去,這三樣東西,可是寶貝。

    “今天來,除了十天一結算外,就是你先將昨天讓打鐵鋪打造的燃燒架弄到店門口,另外就是豬肉,你讓廚師切成這樣的小塊,然後加入鹽……”

    王怡說了要醃製肉前加了東西之後,示意後廚現在就弄,等會便出來弄其他的。

    盡管,何全不明白,可是抱著王怡是製作吃食這方麵的高手,便也一一照著要求做。

    到達後院的書房中,何全將幾本厚厚的賬冊拿出來,不過顯然,這次的銷量遠不及十天前結算的那一次,沒有六千兩,卻也有四千兩,算是一個不錯的銷售額了。

    扣掉成本,王怡第二次分到了一千多兩,將那些銀票收好,存進黑戒空間中。

    “王夫人,關於配方的事情……”何全打算舊事重提,此時,他背後的東家已經在催促了,尤其在知道南宮辰出現在鎮子裏這後,催得越發的緊了。

    “時間差不多了,”王怡起身,走出書房。

    何全皺眉,跟著王怡走出書房,他注意著王怡的後背,如果說,王怡並不打算賣配方,那麽就會攤擺,這會兒也不可能再給醉心樓送上新的吃食,那麽,故意拖著,是想加大籌碼?

    王怡看了看被切成一塊塊,醃製的精肉,滿意的點點頭,示意後廚的人跟自己一起將這些肉串起來。

    然後用木托盤,將這一串串串好的肉拿到醉心樓前麵去。

    何全就跟在王怡的身後,一行人來到了醉心樓門口。

    “你抱著磊哥兒就在店裏麵等,別出來了,”王怡心疼她的小榮磊,跟著寒風裏四處走,要不是都是使用內勁護著,估計早就被凍出問題來了。

    榮拓便也不好出去,不過,卻選擇了一個有窗的位置,看著外麵的情況。

    王怡先將碳點燃,不要明火,然後將一串串的烤肉架到燃燒架上,不停的翻著,適時的拿出她自己製的涮子,在肉上麵涮上香油等。

    沒過多久,一股子香味兒便冒了出來,吸引得周圍的人不由得停下腳步。

    “多少銀一串?

    “二十文一串,每人隻限十串,不過今天不賣,是給大家試吃的,”王怡說完,便拿起一串烤好的,放到一般準備好的托盤裏,又拿出兩包香料粉,一包是有辣的,一包是沒有辣的,現在天氣冷,王怡涮了一點有辣的粉,遞給剛才問話的人。

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