第二百零四章 料理的一天(2/2)
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柳媽帶來的黃牛肉他是不擔心注水牛肉的可能性,肯定是正宗的貴州黃牛。
風風火火的,還挺像年輕人。
金泰妍心裏嘀咕著。
“金小姐,我先走了。”柳媽對金泰妍說道。
“慢走。”
目送柳媽離開,金泰妍這才鬆了口氣。
柳媽很好,但她看著林滄長大這一點就讓金泰妍有種麵對婆婆的感覺,很有壓力。
即使她心理年齡可能和柳媽差不多大,但這種身份帶來的心理壓力是無法抹去的。
咚。
咚。
咚。
一聲聲悶響從廚房裏傳了出來,金泰妍被這古怪的聲音拉了回來,疑惑的走了過去。
一到門口,就看到林滄拿著兩根銀白色的棍棒正在案板上砸著那塊柳媽帶來的肉,臉上還帶著淡淡的笑容。
活脫脫一個變態的既視感……
“你幹嘛呢。”金泰妍走了過去,問道。
“哦,我想做潮汕牛肉丸,第一步就是用這個特製的錘肉bang砸肉,給它把筋膜砸出來。”林滄解釋道。
“那要砸多久?”
“每秒兩下,三十分鍾。”
“你行嗎?”金泰妍狐疑的看著林滄,這兩個棍子看著都沉,砸三十分鍾?
“男人不能說不行!”
金泰妍撇了撇嘴。
“你砸吧,我做飯去了。”
“好。”
林滄也不管金泰妍,自顧自的砸著。
三十分鍾後……
金泰妍站在林滄身旁,幫他揉著酸痛的肌肉。
砸了三十分鍾,屬實太累了。
“好了好了,該定型了。”林滄抬了抬手,示意金泰妍可以了。
聞言,金泰妍鬆開手,拿著三明治,一邊吃一邊看著林滄料理。
這個大爺下廚的情景還是挺少見的。
林滄將打成泥的牛肉放到碗裏,放上鹽、魚露、木薯澱粉之類的東西攪拌了一下,而後捏出一個個丸子丟到水裏快速定型。
在金泰妍驚訝的目光下,一個個和網絡上那些潮汕牛肉丸外貌一樣的牛肉丸在鍋裏逐漸成型。
“可以啊你。”
聽到老婆的讚美,林滄臉上露出淡淡的笑容。
“看來,我還是很有料理的天賦。”
“那以後你做飯給我和允兒吃吧。”金泰妍趁機說道。
“好……不好。”林滄連忙改口,差點兒被套路了。
金泰妍遺憾的搖了搖頭,沒有忽悠到啊。
可惜了。
林滄拿出漏勺將牛肉丸撈了出來。
“來,嚐嚐。”
給金泰妍盛了一顆,遞了過去。
金泰妍熟練的拿起筷子,輕咬了一口。
筷子這東西是看天賦的,有的中國人用了一輩子都用不好,有的外國人用一段時間就可以很輕鬆的上手。
而金泰妍,則是後者。
她用的很輕鬆,很熟練。
嗯,韓國人其實也是用筷子的。
哈哈哈哈哈哈~~
“嗯?挺q彈的,不錯啊。”金泰妍眼前一亮,讚歎的點頭說道。
“你還知道q彈這個形容詞啊。”林滄笑著說道。
“我也是在這裏生活了很多年好嗎?”金泰妍白了林滄一眼。
“出鍋吧,我再炒兩個菜,中午就吃這個吧。”
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