第六章 美味的白菜(3/4)

    路易斯淡淡的微笑回答道：“先坐會吧！等人齊了就上菜了。”隨後謝宇弘和詩詩兩人到一邊坐了下來。

    這時餐廳外麵高柚萱扶著高池努老爺子從車上走了下來，來到了餐廳巷道口一臉疑惑的說道：“這飯館也太偏僻了吧！要不是有個牌子，根本就不知道裏麵會有一間飯館。”

    “這也是讓我有些意外，不過來都來了，進去瞧瞧吧！”高池努老爺子邁開步子走了進去。

    路易斯看見高池努老爺子來後，立刻迎了上去：“高老爺子，歡迎光臨小店。”

    高池努老爺子坐了下來，發現這間餐廳雖然不大，不過布置得倒是非常的精致，讓人感覺很是舒心。

    “我看外麵牌子上寫著你每天隻營業幾個小時，想必也接待不了多少客人吧！”

    “美食在質不在量，做好一道美食可是要花費很長時間的，不隻是隨便炒幾個菜而已。”

    隨後路易斯走進廚房，端出了四碗湯出來，放在了他們麵前。

    高池努老爺子打開蓋子一看，見裏麵是看起來隻是一碗清湯加幾棵白菜，一時間也是不由的愣住了，心想這湯也太簡單了吧！難道他就隻有這點水平。

    “哇！路易斯老板，你這湯看起來也太清湯寡水了吧！我都能做。”謝宇弘看見這碗湯，臉上不猶露出了一絲失望之情，她們可是推了去看偶像演唱會的機會，居然隻是開水燙白菜。

    高柚萱倒是沒有說話，畢竟在她眼裏，路易斯實在是太年輕了，而且餐廳又是在這麽偏僻的地方。

    看見他們的反應，路易斯隻是淡淡的微笑了一下，伸手示意他們品嚐，這道開水白菜達到了川菜菜係在文化上應有的高度，代表著川菜的金頂，可不隻是外表這麽簡單。

    高老爺子見他這麽沉穩自信，於是拿起勺子舀了一勺湯放進了嘴裏，下一刻整個人仿佛觸電了一般，慢慢的閉上眼睛。

    高柚萱也嚐了一口，頓時眼睛瞪得大大的，看起來本來以為隻是開水，沒想到卻是湯，而且這湯一入口就感覺到舌尖散發出強烈的味道衝擊，仿佛有一百種味道一樣。

    隨即她又夾起了一根白菜放進嘴裏，同樣感覺到是味道鮮美，十分清爽。“好好喝啊！太好喝了這個湯，而且白菜也太好吃了吧！”

    一邊的謝宇弘此時已經興奮得說不出話來了，一股腦的把這碗開水白菜給吃光了。

    “老板，我謝宇弘這輩子沒佩服過誰，從今以後你就是我的偶像，還有嗎？我還想再喝。”

    謝宇弘望著路易斯，眼中蠻臉期待。

    路易斯又去廚房端了幾碗出來，開水白菜這種高級湯料，一般人根本就吃不到，所性多端了幾碗出來給她們。

    “這道開水白菜之所以這麽好吃，是因為它能無味而吸百味，完美的體現了我國美食文化最高的境界，空而能納萬物，無而能生百味，而這道開水白菜的境界就是化繁為簡，平凡中窺見絕妙。”路易斯慢慢的講解道。

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