第一二六八章 山腹腹有寶(2/3)

    張元心中感慨啊，不知道有多少人都是落入到這桃‘花’陷阱之中了。一想到這些，眼前的美‘女’茶藝師頓時變得如同骷髏一般可怕，他不再去看那雙晃來晃去的大白‘腿’，而是將目光放在了那茶葉之上。

    “如果猜得不錯。這應該是極品陝青吧”張元嗅了嗅那茶葉的氣味，又仔細觀察了一下，這才道。

    “張老師好眼光。”

    “陸羽茶經七之事中引廣雅：荊、巴山間采葉作餅，葉老者，餅成，以末膏出之。‘欲’煮茗飲，先炙令赤‘色’，搗末置瓷器中，以湯澆複之，用蔥、薑、橘子冒之。其飲醒酒，令人不眠。這的就是陝青茶，因為此處巴是指漢中一帶。”

    “另外明史食貨載：陝西漢中、金州、石泉、漢‘陰’、平利、西鄉諸縣四十五傾茶園，茶八十六萬株。明代一度實行茶馬政策，用茶葉換取少數民族的馬匹，逐漸形成了商品陝青茶產區。明清以來，陝青茶主要運銷於少數民族牧區，換取青海食鹽及城固盆地一帶的糧食，西北各族人民喜好飲用陝青茶。不知道我可的對否”

    張元看向了望湖大師笑著問道。

    “哎呀，張老師就是張老師，美‘色’在前竟毫不變‘色’，反而能專注於茶水，實在難得，實在難得啊。不過我本人隻是喜歡喝陝青茶而已，卻對這茶葉不是特別了解，還望張老師多給明一番，也好讓我心裏頭有個數，以後出去了也好在朋友麵前吹吹牛。”

    望湖大師輕輕揮了揮手，示意那美‘女’茶藝師離開了，茶水已經泡下，也用不著她了，本來望湖大師的目的就是以美‘色’來‘誘’‘惑’張元，這美人計雖然是大家都知道的計策，然而卻依舊是成功率非常高的計策。

    然而今日麵對張元，竟然是失效了，不過既然失效，也就沒必要繼續下去了。

    “其實也沒什麽好的，陝青茶我時候已經喝得太多了，這種茶是陝州茶葉的傳統產品，采摘後經殺青、‘揉’撚、幹燥即得，經陽光曬幹者稱曬青，用火烘幹者稱烘青，用火炒幹者稱炒青，通稱陝青茶。傳統意義的陝青茶，是以曬青綠茶為主。當地農民認為‘毛’尖茶好像莊稼還未成熟，泡出來僅是茶香、‘色’清，好看，喝起來不過癮，隻能泡一、二碗水，所以多是等茶葉長得較豐潤時才采摘，多為一芽三四葉和對夾葉，這種茶俗稱二、三碗子茶，泡出來‘色’濃味釅,最為過癮。陝青茶的主要製作工序包括炒鮮、蹬包、晾曬、發汗、曬幹。”

    “瞧瞧，瞧瞧，我沒錯吧，張老師根本就是一本活字典，你問他什麽，他都知道，跟這樣的人‘交’朋友，那是絕對不會錯的。但不知這陝青茶與閩粵的青茶有何不同呢”望湖大師哈哈笑道，也不知道是真心誇獎張元呢，還是故意寒磣張元呢。

    但遇到這專業‘性’的東西，張元總是會有些情不自禁地想要講解一番，這大概就是所謂的職業病吧。

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