第四十四章 祖傳佳釀(1/2)

    聽到杜老板的回答，張天元拍了拍手笑道：“你這話如果論起猴兒酒的來曆，倒也不算錯！”

    “什麽意思？”

    “這猴兒酒原意當然就是猴子無意之間釀成的美酒了，猴子采集山中果實，堆積，位於底層的果實，經過上層果物擠壓，破裂，產生果漿，同時，由於上層果物阻隔了空氣，導致果漿與附著在一般果物表皮的野生酵母菌產生反應，釀造成酒。”張天元回答道。

    “這不就是了，正好落實了這三個道士欺騙消費者的罪名。”杜老板底氣似乎足了些。

    張天元卻不理會他的話，隻是自顧自說道：“明代學者李日華在《蓬櫳夜話》中寫道：‘黃山多猿猱，春夏采雜花果於石窪中，醞釀成酒，香氣溢發，聞數百步。野樵深入者或得偷飲之，不可多，多即減酒痕，覺之，眾猱伺得人，必嬲死之。’這也是證明了猴子無意間釀酒的事實。”

    “張哥哥，你這是幫誰啊？”一個小道士聽了張天元的話，有些急了。

    張天元示意他不要說話，繼續說道：“然而不管猴兒酒最初指的是什麽，但那也隻是個淵源而已，你比如麻婆豆腐，難道說你去吃的時候，還非得讓陳麻婆穿越過來給你做豆腐才不算欺騙？再比如張飛牛肉，莫非你覺得那牛肉真是張飛做的不成，如果真這麽認為，那你可就是胡攪蠻纏了，就算是上了法庭，你也占不到任何便宜。”

    杜老板臉色變了，他本來就是欺負三個道士不懂人事，所以故意嚇唬的，如今來了個明事理，且能說會道的，他能不緊張嗎？

    “那你倒是說說，你們這道觀的猴兒酒是怎麽回事？”杜老板質問那老道士道。

    老道士不慌不忙道：“此乃祖上傳下來的猴兒酒，又稱百果酒，那是將各色水果放在大缸裏，漚爛黴過，等它發酵，加上少許酒母，再瀝青過濾，蒸曬埋藏，過年取用，因成本貴而費事不能多做，難得做上一回，不以出賣。今日是見杜老板來了，才取出款待，不想反而得罪了杜老板，錢我們可以不要，但這道理，貧道必須得說清楚。”

    張天元嘿嘿笑道：“怎麽樣杜老板，聽到了嗎？人家當你是貴客，才會拿出這等好酒來款待你，不曾想你不僅不領情，反而還刁難人家欺騙你，這世上怎麽會有這種道理！”

    杜老板臉色陰沉，雖然自知理虧，可他本來就是來找事兒的，哪裏會認輸，哼哼唧唧道：“你這酒不幹淨，喝了對身體沒好處。”

    “哈哈哈哈，簡直謬論！我不怕告訴你，這猴兒酒我也喝過，香腴清醇兼而有之，甘芳無比。尤妙是飲後心身清快，多醉也隻眩然欲睡，仿佛春困，心不跳，腦不熱，安然入夢，舒服已極。醒來通身舒暢，神智力清！如此美酒，你竟然說它喝了對身體沒好處，你究竟是長了個什麽藏汙納垢的身體啊。”張天元不等杜老板將話說話，就哈哈大笑道。

    “你說的我就信啊？”杜老板頗為不服。

    “我說的你可以不信，不過這猴兒酒我曾經帶去南都檢驗過，有科學的依據可以證明對身體隻有好處沒有壞處，那檢驗報告應該還在道觀裏，要不烏木道長，你去取來讓這位杜老板瞧瞧？”張天元當年不喝酒，但是第一次喝這猴兒酒，就幾乎迷上了，當時心想著能靠著東西賺錢的，確實有點歪心思，後來檢驗過後才知道，這東西無法大批量生產，也就作罷了，但是檢驗結果確實沒問題，這酒絕對是極品佳釀！

    烏木道長聽了張天元的話，就要去取檢驗報告，反正張天元現在的任務就是穩住這幾個人，等待王教授帶人來上山徹底解決這個事情，所以取檢驗報告，也可以拖延一會兒嘛。

    那杜老板看了檢驗報告之後，氣得是滿麵通紅，居然趁張天元和烏木道長不注意，把那檢驗報告給撕了。

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