美食:從下鄉賣鹵味開始!

第38章 老李,這鹵味真的好吃嗎?(1/2)

    “成,我給你拿出來。”

    季言明服務態度良好,把雞腿給客人拿了出來。

    那客人看著手裏色澤鮮明,香味四溢的大雞腿,立馬就感覺到不一樣,這鹵味的味道的確純正。

    而且應該是有了秘製鹵汁的加成,有一股特別的醬香味道。

    話不多說,那客人很快就大快朵頤起來,把大雞腿一口咬了下去。

    這一口下去肥嫩多汁。

    雞肉應該選擇的是市場裏價格比較高昂的那一批,不像有一些鹵味攤上用一些劣質雞肉粗製濫造,隻想著賺黑心錢,從而影響到鹵雞腿的口感。

    食材的精致搭配上鹵汁的鹹香,還有夾雜著一股說不出來的味道,他頓時感覺到一股幸福的美好。

    第一次覺得吃飯不僅僅是為了補充身體的能量,更像是一次愉悅的享受過程。

    客人的眼睛亮了起來。

    “嗯?老板,看不出來,你年紀輕輕可這手法倒是一絕,你這季家鹵味太好吃,真是太好吃了。”

    那客人又扒拉著手裏的雞腿,很快就已經吃完抹了抹嘴,口裏還回味無窮,留有餘香。

    他瞪大眼睛仔細看了看三輪車上的鹵味桶。

    “老板這些一樣都給我來一個,我也要帶回家去,讓家裏小孩好好嚐嚐,這味道他們肯定喜歡。”

    “好的,我這就給你打包。”

    “老李,這鹵味真的好吃嗎?”

    “是啊,你該不會是托給你塞錢的吧?這小夥子看著挺年輕的,那鹵味手藝能地道嗎?”

    旁邊幾個和那食客熟悉的幾個鄉親們,開始在那裏議論紛紛。

    被叫做老李的客人則是和他們據理力爭。

    “切,扯淡,你們愛信不信。”

    “我老李什麽人你們不知道?怎麽可能跟著收黑錢說好話的買賣?”

    “這老板的鹵味就是地道,你們要不信,嚐嚐不就知道了嗎?跟我在這說個什麽勁兒。”

    “成成成,不跟你們說了,我還得把這鹵味趕緊帶回去了。”

    那客人迫不及待的提留著包裝袋,走遠了。

    剩下的本地幾個村民看到老李都這麽說,那一時間興趣更加濃厚了,都紛紛的湧入到季家鹵味攤上。

    向老板爭先恐後的開始說品嚐,開始免費試吃起來。

    “老板說好了免費試吃,那現在還有嗎?”

    村裏人賺錢不容易,一年的時間和汗水都獻給了地裏,收入總共就那麽些,也不多,因此在花錢這件事上格外謹慎。

    這些季言明都看在眼裏,反正他第一天來這裏就是為了打開銷路,賺不賺錢的是兩碼事兒。

    “老鄉是的,每一位客人都可以先試吃一下,好吃再買。”

    “那給我來一個鹵鴨脖,我來嚐嚐,我看看這老李說的是真是假。”

    “沒問題,鹵鴨脖給你。”

    季言明動作利索地把鹵鴨脖給他遞了過去。

    這位客人吃著鹵鴨脖子之後的反應,跟前麵吃雞腿的那個老李大差不差。

    鴨脖上的肉雖然不多,但主要就是啃一個味兒。

    這各家的鹵味攤老板,對於鹵製品都有自己的一個理解。

    有的老板喜歡吃鹹的,所以製作的鹵味味道就要重一些,有的老板口味偏淡,所以製作的鹵味味道都要淡一些。

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