美食:從下鄉賣鹵味開始!

第34章 你放心,我手上有譜。(1/2)

    季老頭有些心疼孫子。

    “明兒那你一個人出攤,晚上還要跑那麽遠村子。這一來一回的,每天早出晚歸的,身體怎麽能撐得住?”

    “爺瞧你說的,我這個年輕大小夥,趁年輕就該拚了,身體好著呢。”

    “隻是看見大家對我的努力手藝認可,我就想到讓更多的人吃到我們季家的鹵味,看大家吃得開心,我心裏也就踏實。”

    季老頭拗不過自家孫子,想了想,也是這麽個道理。

    “那行吧,明兒。不過以後你一個人出攤,那路上可得注意點,那些遠的村子可都不認識。”

    “咱們一定要心平氣和的,不要跟別的村子人起來衝突。咱做買賣的,雖然是小本生意,但講究的就是一個和氣生財。”

    季言明害怕爺爺擔心,張嘴笑了笑。

    “行了,爺你說的一些我都清楚,我什麽脾氣你還不知道?他們吃得開心給錢就行,如果不是太過分,我也不會跟人起衝突。”

    季老頭點了點頭,心思一沉。

    “欸,米明兒,那往後咱們鹵製的鹵味,不得多弄點?”

    季言明早就打算好了。

    “爺這些我都想過了,等明天我起早點去縣城裏批發市場上,多買點雞腿,雞脖,豬蹄之類的凍肉,咱以後出的鹵味必須要多加些出貨量。

    季老頭心思活絡。

    “成,那明兒。今天累了一天,可得好好歇歇,明兒我陪你一起去。”

    第二天天蒙蒙亮,季言明爺倆就去縣城裏批發市場跑了一趟,弄了點原材料。

    回到家準備完一天的鹵味。

    日頭也漸漸日上三竿。

    眼看時辰不早,再晚些,鄉親們就又該等著急了,季言明就匆匆忙忙準備一番,使著三輪車載著季老頭一起。

    開始了新的一天。

    季言明先在村裏,還是昨天那處空地上,又把七八個鹵味桶搬下來,支好小攤。

    對自家爺爺囑咐了幾句:

    “爺,從今天開始你就在這固定攤位賣了,別忘了跟來買鹵味的客人說一下。他們以後找不到我也好有個地方。”

    季老頭坐在那邊歇腳,望著他。

    “好了,明兒別管我了,這些話你不說,老頭子我也會跟他們說的。”

    “你呀,有這功夫還是擔心擔心你自己吧,快找些出攤。”

    季言明就駕著自己的三輪車,開始了沿村叫賣。

    他今天備的貨比平常多了一些,就是想等晚上的時候等去學校擺完攤以後,再到遠些地方摸索摸索。

    學校下午5:30,下課鈴聲準時打響。

    季言明也早就提前10分鍾把三輪車推到這裏,備好了自己的鹵味攤。

    經過前幾天的擺攤,一些來他攤位前嚐試吃過一次的客人都讚不絕口,全部成為了回頭客。

    不僅如此拉攏些了好多客人,來著鹵味攤錢買些鹵味嚐嚐。

    於是季家鹵味這一匹黑馬,在學校門口的小吃一條街上出現才沒幾天,顯然就已經成為了大家口中的新寵兒。

    季言明的鹵味攤上也已經堆滿了有一些慕名而來的客人。

    季言明露著笑臉,熱情洋溢的接待著每一位客人。

    “老板來兩個大雞腿,我家那口子說前兩天在你這買過鹵味,味道不錯,誇的那是一陣通天亂墜。”

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