第355章官夫人登門拜訪(1/3)

    飯後齊錦棠道：“我新上任，今年中秋少不得要擺兩桌酒宴請下麵的人，我尋思著擺在中午好了，這樣晚上各回各家團圓，咱倆第一次過中秋，我想陪著你。”

    “也不知道當地的風俗如何，不如還是問問以往都是怎樣，免得剛來就被人挑理。”荷花笑著，“我等你晚上回來一起賞月就是了。”

    劉媽正在收拾碗碟，聽了這話道：“爺和奶奶都是北方人，不知道我們這裏的風俗，八月十五晚上，各家各戶除了裹月餅、齋月、燒鬥香，女眷大都出門去走月亮的，而且八月半拜月求子很是靈驗的。”

    荷花原本還興致勃勃地聽著，聽到最後一句頓時紅了臉，起身兒道：“劉媽媽得都是什麽話。”

    齊錦棠則笑道：“我們還都年輕，求子之事不急，過幾年再。”

    劉媽聽了這話連聲誇道：“爺真懂得心疼奶奶，奶奶好福氣喏。”

    荷花的臉越發漲紅，起身兒道：“真，走，我教你做桂花糖。”兩個人到廚下，桂花早就洗幹淨放在陰涼處陰幹，荷花尋了個幹淨的壇子，放在一鍋水裏煮了個開權當消毒，取出來控淨裏麵的水，然後一層桂花一層白糖地放進去，最後壓實封好他壇口，擱在陰涼處，等著過些開封就可以取用了。

    真聞著自己手上殘留的桂花香氣，十分興奮地：“奶奶，這花兒香得真好聞，奴婢再去采來，咱們多醃幾壇子吧！”

    “醃那麽多做什麽，難不成還拿到街上去賣？”荷花見她摩拳擦掌的樣子，恨不得把那樹摘禿了似的，笑道，“今個兒饒過那樹吧，你去找找有沒有糯米，弄些泡起來，明早買幾隻藕，采些桂花咱們做桂花糖藕吃。”

    罷掐算著日子，還有七八就是中秋，便問劉媽：“咱們這邊八月半都裹什麽餡兒的粽子？”

    “回奶奶的話，有肉餡兒的，有蔥油的，還有火腿餡兒的，什錦糖餡兒的…”劉媽笑著回道。

    真聽得隻皺眉頭，咋舌道：“蔥油餡兒……乖乖，奴婢隻吃過蔥油餅，可沒吃過蔥油月餅，這可怎麽個吃！”

    荷花被她逗得直笑，幹脆回屋取了紙筆，先列上劉媽的四種餡料，尋思了片刻又寫上蓮蓉蛋黃、豆沙、棗泥、五仁兒、芋泥、桂花六種，尋思著正好湊成十種，十全十美的，拿出去送人也好看，又新鋪了紙張列出配料，正好齊錦棠進屋，忙抬頭問他：“你那邊都有多少人要送月餅的，我正好算算咱們得裹多少才夠。”

    “縣丞、主簿、推官、典史、捕頭，這都是要送的。”齊錦棠走到荷花身邊看她列的單子，“餡兒的種類倒是多，那就按一提十個算，這些人每人兩提，剩下的三班衙役、獄卒、轎夫、庫子、仵作等雜役人也不少，每人都送也忙不過來，挑費也著實太高，倒不如就裹四提，送到差役房讓他們自己取用，應個節景兒如何？”

    “你是大老爺，自然都聽你的。”荷花記上這就是九提月餅了，另外加上自家吃的和擺放拜月之用的，下人們也得分點兒，七加八加怎麽也得裹一百三四十個，幹脆直接算一百五十個月餅。

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