冰火魔廚

第五十三章 冰火魔廚VS駝廚神(上)(2/3)

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    念冰此時在做什麽呢?他手中的冬瓜已經去頂,冬瓜上方成鋸齒開用傲天刀切好,內部的瓜瓢已經掏出,隻剩下兩寸後的瓜壁。

    隻要是學過幾年廚藝的人,看到冬瓜這麽做都明白這是要製作冬瓜盅,以冬瓜為器皿來做湯或者粥的盛放,為了冬瓜盅的美觀,雕刻是不可少的,一般情況下,是在冬瓜皮上用雕刀刻畫出各種不同的圖案,但是,念冰會這麽做麽?當然不,平麵的雕刻在他這種級別的廚師用出來,隻能自跌身份,為了達到最好的效果,他已經做好了準備,在準備和紫修進行比試的時候,他就已經有了腹案,隻不過,能否成功他一點把握都沒有,深吸口氣,念冰看了一眼旁邊的鳳女,鳳女向他送來一個鼓勵的眼神。念冰隻覺得胸品處熱血翻騰,信心刹那間達到了極點。

    右手一揮,傲天刀回到案板上,當人的手回到身前時已經換麵了晨露刀,小心翼翼的將去底的冬瓜盅放入直徑兩尺左右的大盤子中央,調節了一下方位,確認冬瓜確實在正中後,深吸口氣,念冰的手動了,藍蒙葬禮的刀影似乎帶起一層冰霧,一刀輕劈,頓時一根細如發絲般的冬瓜皮與冬瓜本身脫離,平躺在盤子上,柴刀劈絲。他最熟悉的刀法再次出現了,隻不過,這次他不是完全劈絲。而是剝皮。藍蒙蒙地光華不斷的地盤子上閃爍著,每一道綠色的瓜絲都均勻地平躺在盤子上。其精湛之處妙到毫顛,每一絲冬瓜皮之間隻有些許空隙,而且極為均勻。

    紫清夢此時已經因為激動而站了起來,“撥絲抽繭刀法。雖然不是五大名刀之一,但如果排到第六種刀法,一定是這撥絲抽繭啊!”她很清楚,從念冰展現出的刀功看,他地廚藝絕不在自己的叔叔之下,要知道,刀法是不可能取巧的,也與魔法沒有任何關係,這絕對是苦練的結果。

    輕輕轉動著盤子,念冰的臉色如同古井無波一般沒有絲毫改變。他的刀光在閃爍,晨露帶起的冰霧已經彌漫於整個冬瓜周圍,之所以要以切絲之法去皮,原因很簡單,那是因為他要讓冬瓜盅的外圍盡量保持圓形,而冬瓜皮切的越細,就越容易達到他地目的。

    紫修也看到了念冰地撥絲抽繭刀法,眼中閃過一道驚訝的光芒,但他手中的動作卻沒有停止,一條長約一尺的裏脊肉被他放在案板上,再將揉好的麵團拿了出來,以按揉之法,將麵弄成與裏脊完全一樣的形狀,兩種不同地材料豎著放在他麵前的案板上,下一刻,他開始了拍打,他的動作很猛烈,如同狂風暴雨一般,每一擊都有體現其狂暴之勢,砰砰的聲音如同擂鼓一般,左手拍麵、右手拍肉,不斷重複著同樣的動作。

    念冰的冬瓜皮在紫修那邊砰砰聲響中終於結束了,冬瓜去掉了墨綠色的皮,呈現出如同碧玉一般晶瑩的冬瓜肉,而所有的冬瓜皮已經完成了圓盤墊底,仿佛是冬瓜盅下的荷葉一般,當然,冬瓜盅的晶瑩並不止是因為本身,還有晨露刀的任務,念冰之所以不選擇速度更快的傲天刀麵選擇晨露,就是要在劈絲的過程中,將冰元素均勻的注入到冬瓜盅內,此時,冬瓜盅已經完全變成了冰凍的形態,隻是從外表無法辨別而已,念冰這樣做是有自己的苦衷,也是為了後續動作而作出的準備,冬瓜肉質地較軟,如隻是普通的雕刻,或許他可以完成,但是,為了能夠戰勝駝廚紫修,他不得不嚐試著自己從未達到過的領域,所以,一點也不能馬虎。藍光一閃,晨露刀回到了案板上,念冰沒有繼續行動,而是直神著麵前的冬瓜盅一動不動,冬瓜的紋理很細,此時,他的腦海中隻有著碧玉般的材料。

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