第五章 藍田日暖玉升煙（下）(1/3)

    ;�@R�一旁的服務員聽念冰手菜難吃，早就不耐煩了，沒好氣的道：“幹什麽？我們這裏的菜就這個味道，要吃好的，你們可以去城裏的大成軒或者清風齋，那裏好吃，就怕你們吃不起。”

    查極冷冷的掃了她一眼，隨手扔出一個金幣，“少廢話，帶我們去廚房，隻用你們的材料，我們自己做個菜吃，隻是一道菜。”

    看著手中亮閃閃的金幣，服務員的眼睛頓時亮了起來，“先生，您，您這邊請。”一枚金幣可以吃一桌酒席了，隻做一道菜，哪怕用好些的材料，也絕對有很大賺頭。

    廚房與餐廳之間隻有一牆之隔，廚房雖然不能說簡陋，但看到那些明顯已經用了很久的廚具，查極不禁皺了皺眉。廚房裏隻有兩名廚師在，顯然剛才查級與念冰所吃的東西就是他們所做。

    服務員走到其中一名廚師身旁，在他耳邊低語幾句，那名廚師皺了皺眉，有些好奇的看了查極一眼，不耐的道：“隨便吧，材料都在這裏，我們也樂得清閑，兄弟，走，咱們休息會兒去。”說著，和另一名廚師一起離開廚房，到後院乘涼去了。

    查極目光落向念冰，低頭在他耳邊問道：“今天我就教你做第一道菜，你的火焰術能支持多久？”

    念冰想了想，道：“如果隻用火焰術，一個小時都沒問題。”

    “好，那我們現在開始。拿一鐵鍋刷幹淨。”

    念冰答應一聲，他雖然不知道查極要幹什麽，但還是立刻從旁邊取出一個鐵鍋，立刻洗刷幹淨。在這個過程中，查極已經走到放材料的地方，這些材料顯然都已經是洗幹淨的，眼睛一掃，從中取出一些，放到案板上。再辨別了一下廚岸上各種調料的味道。

    “切菜，除了番茄以外，一律切成條狀塊。”

    “是，師傅。”念冰隨手拿起一柄菜刀，刀一入手，他的神情頓時變得專注了，一年的苦練並沒有白費，人刀合一的感覺令隻有十一歲的他眼神頓時變得犀利起來。各種材料在他眼中，與柴並沒有太大區別，隻是大小不同而已。胖乎乎的小手將材料一一拿到自己麵前，刀光閃爍，那名服務員根本沒有看清念冰是如何出手的，不論是土豆、胡蘿卜還是洋蔥，盡都化為整齊的一塊塊，前後隻不過幾次眨眼的工夫，念冰就已輕易的完成。

    查極微微一笑，將一個空的調料盒遞給念冰，“調料，在廚藝中是非常重要的組成部分之一，這道菜對工藝的要求並不高，就全都交給你了。番茄，蝦，牡蠣，分別剁成醬。都放在這個調料盒裏。”

    “哦。”答應一聲，念冰按照查極的吩咐，揮刀入飛，細密的刀落案板聲富有清脆的節奏，查極也並沒有閑著，用另一個調料盒分別將不同的調料放入其中，隨手攪拌均勻，當念冰完成自己的工作時，他也已經做好了一切，將調好的料汁倒入那混合著番茄、蝦和牡蠣的醬中。扔給念冰一雙筷子，“攪拌均勻了。”

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