第511章位列主廚(1/3)

    這已經是幾十年前的事了。

    在世界廚界，早已成為傳說。

    對於王大廚這些‘小輩’來說，隻知道這位前輩，姓劉。

    而在華夏廚界，他有個更加響當當的稱號，華夏廚聖！

    在華夏，被稱為廚神的有很多，但被稱之為廚聖的，普天之下，也隻有那位前輩了。

    當年，世界級廚師大賽，他是唯一一位主評委。

    在一位選手不服他的判罰之後，他親自下廚，將一顆土豆，切出三種顏色，同一鍋炒出來後，也出現了三種口味。

    這道菜，被稱為‘三朝拜盤’！

    三朝拜盤這道菜的原理很簡單，但能做到的，全天下隻有那位前輩一人。

    一顆土豆，它的硬度是有區別的。

    最外層的土豆肉質較硬，中間的適中，而內部肉質，比較軟。

    ‘三朝拜盤’就是利用這個原理，將土豆的外部、中部、內部用細膩的刀功分開，因此就會出現三種差別細微的顏色，也就是三種不同的硬度。

    這種刀功，也隻有在理論上可以做到。

    而且，更難的是，要通過肉眼，來觀察出這顆土豆硬度的分界線。

    在廚師們眼裏，簡直是不可完成的任務。

    而今日，又有一位少年，做到了！

    他剛才之所以拿著土豆觀察，就是在觀察土豆硬度的分界線！

    這道傳說中的‘三朝拜盤’，竟再度出現在華夏之中！

    廚師們瞪大雙眼，一個個激動的身子都有些顫抖，他們這是在見證曆史，見證華夏廚界的奇跡，媲美當初那位前輩的人，竟然出現了。

    那位前輩，已經歸隱幾十年了。

    他在正值巔峰，被譽為世界主廚之際，帶著他一身的榮耀，選擇了歸隱。

    在他消失之後，很多世界名流甚至不惜重金尋找他，隻為吃他做的飯，哪怕是吃他悶得米飯也行。

    “這……不用在比了。”

    “三朝拜盤都出來了……我的天，世間竟真還有第二人會做這道菜！”

    “這秦墨……不不，秦先生的來頭，恐怖不小！”

    廚師們紛紛搖頭，當秦墨‘三朝拜盤’的樣式大致出來後，人們甚至覺得，王大廚已經不用比了，再比就隻能羞辱自己。

    王大廚也停止了做菜。

    他就目瞪口呆的站在原地，一動不動的看著秦墨做菜。

    熱油下鍋，三種細微差別的土豆絲，也被甩進鍋裏，雖秦墨在同一個鍋中翻炒，卻將三份土豆絲，分的很鮮明，沒有混雜在一起。

    不過一會兒，土豆絲的香味就出來了。

    本來有些百無聊賴的蓉苒兒，漸漸來了精神，盯著秦墨鍋裏的土豆絲，她不由咽了咽口水，恐怕自己都沒察覺到自己細微的變化。

    五分鍾過後。

    “好了，收鍋！”

    秦墨用鏟子，直接將鍋中的土豆絲鏟出，穩穩的甩在了盤中，三份顏色鮮明的土豆絲，出現在眾人麵前。

    蓉苒兒急忙拿起筷子嚐了一口。

    在她吃了一口後，她臉上的神情，瞬間停頓了幾秒，隨即整個神情，都變得開心起來。

    這是一種發自內心的開心！

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