第948章(2/3)

    方默南一，姥姥就附和道，“南南的對，時候我們吃的就是那種窩窩頭。”

    “咦！那多澀啊！難怪拉嗓子了。”黃依琳想想就嫌惡地撇撇嘴，即使再吃不飽的年月她也沒受過委屈。

    結果邊吃邊聊，方默南一早上辛苦蒸的窩窩頭大家都吃光了。

    中午照樣是柿子大餐，柿子餅、雞蛋柿子、柿子果凍、牛肉土豆燉柿子、木須柿子。

    柿子除了鮮食外，柿子整個曬幹之後可以製成柿餅。柿餅外部有一層白色粉末，叫做柿霜。柿霜並不是澱粉，主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。這些晶體並不易同空氣中的水分相結合，因此柿餅表麵通常會保持幹燥。這也有利於柿餅的保存。

    而柿餅色灰白，斷麵呈金黃半透明較質狀、柔軟、甜美，性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。

    曬好的柿餅可以完全保存的過年，整個秋冬季節就看見農場用線串起來曬的紅彤彤的柿子，最後變成柿餅。

    自家曬的柿子餅，表麵裹著厚厚的白霜，咬一口，裏麵的瓤子還是金紅的，很甜，有絲，口感比外麵買的更韌一些。這玩意兒飯後吃為宜。

    而空腹吃柿子可能會引起“胃石症”，柿子含有大量的柿膠，當空腹進食柿子時，柿膠會與胃部分泌的胃酸在胃內凝聚成硬塊；當硬塊越積越大時，可能導致無法排出，醫學上稱為“胃杮石病”。

    柿樹適應性強，能夠在條件較差，糧食作物生長不良的山區生長。管理容易，收益期長，有“一年種植，百年收益”之。

    柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子占優。俗語雲“一日一蘋果，醫生遠離我。”但是，要論預防心髒血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心髒健康的水果王。所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。

    方默南記得去世的奶奶家就盛產柿子，那裏的柿子樹可多了，以往老爸每回農曆十月一掃墓從老家回來，總會爬上路邊的柿子樹。摘些柿子回來。不過隨著城市化的發展，那些柿子樹就消失在了記憶裏，再也找不到了。

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    平安夜

    英國 克拉裏奇酒店，維多利亞的風格，濃鬱的英倫風，奢華、大氣、絢麗、大理石地麵和水晶吊燈，寬闊的大理石樓梯上鋪著羊毛地毯，讓每一個走過這裏的客人都會覺得：自己一定是個很重要的人物。

    酒店位於倫敦西區的中心，高級住宅區梅菲爾區域。從酒店出門步行幾分鍾就可以到達著名的邦德街、莫爾頓南街和牛津街，十分鍾可以抵達海德公園。要知道。世界上所有地位顯赫的酒店都有一個特征：必須地處這個城市中地價最昂貴的黃金地段。當然，對最具有聲望的酒店來，酒店的曆史幾乎和地段一樣重要。

    這裏經常接待各國的政要，前首相丘吉爾曾經是這裏雪茄吧的常客。

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