第800章(1/3)
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“那是！”常久春毫不謙虛道。農場裏除了農作物多，就屬書多了，跟著林老爺子和方默南不！沒少看報紙雜誌，再有老爺子的有心指點。
有時候還去聽聽龍翔海他們辦的學習班，不別的，這眼界可是比別人寬的多，再加上，他本身的經曆，隻是沒有實踐過而已。
再了現成的例子擺著呢！每到節假日，來農場遊玩兒的很多。
“阿久，在這裏屈才了。”方默南覺得有點兒耽誤人家了。
常久春毫不猶豫地搖頭道，“不會啊！這樣挺好的，跟著你學的東西更多。”
方默南若有所思的摸著下巴，“行了，水開了！下餃子吧！”這事以後再。
常久春起身從冰箱裏拿出餃子，一下子下了五十多個。煮好後，撈在盤子裏，又給調了些蒜汁，才坐下開吃。
香噴噴的餃子蘸上清香的蒜汁，“這才爽口！”常久春咽下一個餃子，道。
“大蒜是個好東西，不光是調味品，還有很好的醫藥功效，能降脂和消炎的。”方默南道。“大蒜能夠殺菌解毒、延長壽命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半。所以要適當的吃點大蒜。”
這個是真的大蒜的藥用價值，很早就有曆史記載。
100年前，凱撒大帝遠征歐非大陸時，命令起士兵每服1頭大蒜以增強氣力，抗疾病。時值酷暑。瘟疫流行，對方士兵得病者成千上萬，而凱撒士兵無一染上疾病腹瀉。僅用短短的幾年時間便征服了整個歐洲，建立了當時最強大的古羅馬帝國。
第一次世界大戰中，大不列顛帝國的軍需部門曾購買十噸大蒜榨汁，作為消毒藥水塗於紗布或繃帶上醫治槍傷，以防細菌感染。
第二次世界大戰中，由於藥品的嚴重缺乏，許多國家的軍醫都使用大蒜為士兵治療傷口，當時。蘇聯曾譽稱大蒜汁為“盤尼西林”。
近代的八年抗日戰爭的艱苦歲月中。八路軍和新四軍的軍醫也曾用大蒜防治了感冒，瘧疾及急性胃腸炎等疾病，增強了革命戰士的體質。
大蒜是好，可這蒜味太大。吃完後。喝一杯牛奶。或者嚼幾粒花生米，含茶葉，都可以除味。
方默南看他吃的香。起身在廚房裏忙活起來。
“方醫生，這麽早幹什麽？”常久春好奇地問道。
“做點鹵味，下酒的菜，慶祝你回來啊！阿久很能幹！”方默南頭也不會地道。
一番話的常久春感動地稀裏嘩啦的。“謝謝！”
“謝什麽？”方默南好笑地道，“大家夥一塊兒吃的。”
常久春嘴角含笑，心裏美滋滋的，沒有家的人，更渴望別人的關懷。老大讓他來這裏還真來對，體會家的溫暖。
五花肉、大骨頭、香菇、秀珍菇、雞翅膀、雞胗、凍豆腐、鐵蛋、豆幹、雞心、鴨脖子、雞脖子、鴨舌、雞腸、豆皮都可以做成滷味。
方默南熟門熟路，鹵上一大缸，都是吃貨，能吃。這回缸裏放了一包中藥，用紗布包裹著。
吃完餃子，常久春就去衝澡，換下來的衣服，洗幹淨後，搭在院子裏，才又進了廚房。
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