第717章(1/3)
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年輕地掌櫃起來自家的往事，那是既驕傲又自豪，“那時候，我們家這個攤挨著戲院子近，生意可火爆了，很多百姓看完戲都愛來這兒吃上一碗，下了戲，來一碗鹵煮，然後熱熱乎乎地回家了。而一些梨園名角，梅蘭芳大師、張君秋、新鳳霞等都在唱罷大戲後叫碗鹵煮當宵夜。當時深受百姓喜愛，人們還送了雅號‘腸陳。’”
從他的描述，可以想像出，當年那冒著熱氣的路邊攤的熱鬧。
“真的，假的啊！”店裏的人起哄道。
“這點我能證明。”一個老食客道，“我家裏有老照片可以作證。”頭發幾乎全白，臉上清晰可見的老人斑，可見老人家高壽了。
“哇……”年輕地掌櫃蹭的一下躥到老人家麵前，激動地搓著手，“呃……老人家？”
“想看照片！”老人家抬眼斜睨地看著掌櫃笑眯眯地道。
“他不止想看！”旁邊的食客都笑了起來。
“就是！就是把老照片貼在店裏，絕對的能吸引大批的憶當年的老人。”
“嘿嘿……”被人家給揭穿年輕掌櫃的老臉一紅，尷尬地撓著腦袋。
不愧是國都的人，沐浴在政策之下，腦子就是轉的快，一切向錢看嘛 ！
年輕的掌櫃希冀地看著老伯，等了半，老人家終於開口道，“照片可以看。”
掌櫃的並沒有喜形於色，因為重頭戲還沒呢！肯定有但是。
“但是我是不會給你的。”
早知道會這樣了。掌櫃的也沒有失望之色，意料之中的事。
“不過，我家裏有許多剪下來的舊報紙，也許上麵刊登著那些老照片。”
“老伯您老人家可真會吊人家的胃口。”
“不過這也是個思路，沒有照片，舊報紙也行啊！”
“的容易，這麽多年了誰會留下來，關鍵是能留下來不！”
報紙啊！不當擦屁股紙就不錯了。
“也是哦！”
“這個得講究機緣的。”
眾食客紛紛道。
掌櫃的雙手合抱拱手道，“謝謝各位老少爺們兒了。”雖然不知道能不能成，但是個不錯的思路。
“掌櫃的接著吧！你還沒解放後呢？”食客道。
年輕的掌櫃又道。“解放後。由於公私合營，大師傅都被吸收進了各大飯店，所以這名號也就沒了。就在前年我家馬上就要退休的堂兄，辭了工作。又重新拾起了這門手藝。於是。便有了現在的腸陳了。”
“賺不賺錢無所謂，最主要的是不想這祖傳的手藝消失了。當然賺錢就更好了。”掌櫃的笑著道，一團和氣的樣子。和氣生財嘛！“以往是不能幹，現在是能幹了，趁著這老胳膊、老腿還能動，咱也衝動一回。”
掌櫃的的大夥兒都笑了起來，“你們衝動的好啊！我們可是有口福了。”
“快看，快看，陳師傅要表演絕技了。”眾食客，屏住呼吸，看著後廚。
廚房是開放式的，可以很清楚的看見陳師傅的表演。
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