第451章(2/3)
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“辯證來這是中庸之道。”邱蓮笑著道。
方默南笑著微微頷首，“凡是都有兩麵·近年來由於生活水平的不斷提高，高熱量、高脂肪、高糖分的食物大量增加，加之膳食結構不合理、體育運動減少等原因，要警惕從營養不良到營養過剩的極端。”
“這營養還能過剩了？”在邱蓮心裏簡直是不可能，從來都是為餓肚子發愁的，
“用不了幾年的你就知道了。”方默南笑著搖搖頭。以前父輩們吃不飽穿不暖，到了自己的孩子，那是要啥給啥，恨不得孩子多吃幾口，看著他們吃得香·比什麽都強，在缺不能缺孩子吃的。
“平衡膳食？”邱蓮問道。
“人類必需的營養素多達40餘種，這些營養素必須通過食物攝入來滿足人體需要。因此，單純吃某一種食物無法獲得全麵營養。別看他吃的多，照樣是營養不良，食物應該以品種多、數量少、葷素搭配、粗細搭配、幹稀搭配、油脂適宜、軟硬適宜。事實上·人們吃多種多樣的食物不僅是為了使飲食更加豐富多彩以滿足人們的口味享受，也是為了獲得均衡的營養。”方默南頓了一下接著道，“暴飲暴食不僅造就了很多胖子，而且會傷害腸胃。因此，無論食物的營養價值有多高，東西有多麽好吃，都不要暴飲暴食，以身體需要為原則。”
邱蓮抬眼道，“那咱家大寶、二丫可吃的多了。”
方默南笑道，“咱家的倆寶貝，運動量大，吃再多都不怕要知道想要盡情享用饕餮美食，就必須邁開腿，運動消耗羅餘的熱量和脂肪。”
邱蓮黑眸半掩，低頭沉思，“看來我要學的還很多。”
接下來的時間裏方默南開始考校邱蓮的功課，方默南滿意地點點頭，“看來我不再的這幾裏，你沒有鬆懈自己。”
邱蓮笑而不語，她是一刻也不敢放鬆自己，好不容易得來的學習機會，怎能放過。
考校完邱蓮的學業，方默南又丟給她一本醫書，起身回了半山，書房裏，大寶、二丫已經描紅完畢，正在手捧著書看的津津有味。
林老爺子以身作則，悠閑的坐在沙發上，手裏也捧著一卷《明史》。
方默南沒有打擾他們，從書架上拿出艾倫他們心寄來的報紙雜誌翻看。
大寶忽然放下書，嚴肅地問道，“你我們看這麽多數到底有什麽用？”然後他掰著手指算道，“幼兒園不算，從學開始，一直到大學畢業，將近二十年的讀書生涯哎！這不算不知道，一算嚇一跳。學的那些知識到日後都能用上。”
“嗯！嗯！我也懷疑。”二丫也放下手中的書好奇地問道。
“你們現在才看了幾本書。”林老爺子瞥了他們一眼，嗤笑道。“別為不學習找借口。”
“你到現在看了多少書了？”方默南放下手中的書，“你覺得你們讀的書是多了還是少？”
大寶、二丫背靠著沙發，同樣手支著腦袋，不愧是雙胞胎，默契十足。
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