第二十四章 逛廟會(2/2)

    進到店內，四下環顧，發現擺設更雅致。牆上掛著字畫，地上擺著盆景，桌椅是紅木的，地板是實木的，沒有甲酫和汙染。

    一個大廳弄成這個樣子，沒有平常酒店的雜亂和喧囂，也是用心了。

    “幾位客官，您這邊請。”店二也是有眼色的，看出這幾個人不簡單，殷勤地把朱由校和張裕兒讓到二樓雅間。

    點了幾個招牌菜，等店二離開，朱由校伸手點了點，道：“外麵的護衛辛苦了，王體乾給他們點上一桌，你們倆也坐下吧，站在那裏太顯眼了。”

    桌子挺大，王體乾出去安排完畢，回到雅間，和張裕兒靠邊坐下。

    “這狀元樓倒是用心了，看這菜名，正對舉子的心思。”朱由校隨便地看著菜譜，笑著道：“就是不知是何種菜肴改了個名字，來討口彩？”

    王體乾賠著笑，答道：“別的奴婢不知，這個獨占鼇頭卻知道是紅燒獅子頭。”

    吃個肉丸子就能獨占鼇頭了？

    朱由校嗬嗬一笑，心中不以為然，但也沒當回事兒，隻要菜好吃就行。

    此時，酒店內又進來不少客人，都是逛完廟會來吃飯的。其中，還有幾位應考的舉子。

    中了舉人，不光可以被稱為老爺，見縣官不跪，具備了擔任低層公務員（官員）的資格，還有著很多的經濟實惠。

    明朝的舉人一般免稅賦四百畝，家裏沒這麽多田地不要緊，會有很多農民將田產托在舉人名下，以減輕賦役。

    換句話，本來應該是國家的賦稅，就這樣被那些有功名的讀書人和縉紳給拿走了。

    另外，舉人、進士在外行走，還會經常有“坐艙錢”這個收入。

    因為明朝優待讀書人，有官身、功名的人可以免稅。於是，許多商船會請進士或舉人在船上做“護身符”，遇到官府收稅的鈔關時，就讓其出麵應對，則一切商稅均免。

    就這樣，進士、舉人們什麽都不用做，僅僅露個臉、報個名號，就能白吃白喝白旅遊，還能賺銀子，也就是“坐艙錢”。

    無商不奸，商人們支付的坐艙錢，與正常繳納的稅金相比，自然相差甚遠。進士、舉人們得了實惠，商家得了大利潤，隻有官府做了冤大頭。

    所以，在明朝有舉人功名，在經濟上便可發家致富。除非你是剛中的，還沒來得及享受實惠。

    狀元樓屬於高檔酒樓，平頭百姓不敢涉足，可對於大多數舉子來，卻還是消費得起。

    “二，這連中三元是何菜呀？”與朱由校一樣，初來乍到，光看這高大上的菜名，卻不知道菜為何物的也是不少。

    “回客官，這連中三元又名四喜丸子。”夥計笑著解釋道。

    又有一個舉子提出疑問，“那這個一鳴驚人呢？”

    “回客官，此菜又名紅蔥蒸雞。”

    “金榜題名？”

    “豬蹄燒排骨！”

    …………

    先不管食材和味道，就憑這寓意，也得上啊！ 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)