小地主

第三百九十二章 一年之計在於春(1/3)

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    豬頭宴上桌嘍”胖子一聲吆喝,盤盤碗碗就端毛老哥仨也跟著端菜。趁人不注意,還往嘴裏扔一塊豬頭肉啥的。

    “你這服務員不合格啊。”葉海波看著毛毛賊溜的大眼睛就忍不住笑。

    “這就叫門風兒,俺家就是忠厚傳家,吃喝傳家,嗬嗬。”胖子伸出筷子,在毛毛的小爪子上輕輕敲了一下:“以後要偷吃,就在外屋吃完再進來。”

    眾人大笑,齊誇胖子教導有方。不過很快就把精力投入到飯菜上麵。二月二龍抬頭,民間的習俗是吃豬頭。

    老話說“不香不臭豬頭肉”,意思是說它味道不好,其實也有偏頗。豬頭上麵,還是有有幾個地方算是精華所在。

    豬耳朵,兩層皮著軟骨,吃起來脆生生的;豬巧舌,也就是上下,完之後,白生生的,也跟豬耳朵一樣,切成細絲,吃著勁道。

    最好吃的部位還算是豬嘴,也就是嘴巴子前麵那一塊,肉質特異,不肥不瘦,最有嚼頭。

    豬爪則撕成塊一塊,一塊能啃半天,用它拉酒最好。除此之外,就是蘸醬菜,武老頭最得意的凍白菜酸菜心啥的都有,葷素搭配,吃了不膩。

    桌上還擺著兩碗蘸料,個是蒜泥,另一個則是用陳醋、辣椒油調製,蘸豬頭肉最合適。

    座的很多人也是頭一回吃這麽全乎,再加上今天武老頭的喜事以胖子他們都頻頻舉杯結果把張良他們都喝得紅頭漲臉。

    時候。葉鶯又端上來土豆絲籮卜絲湯。黏黏呼呼。上麵撒點紅辣椒。很快就喝出一身汗。酒勁也緩解不少。

    吃。張良等幾位同誌就到野菜廠休息丫丫和吳瓊倆小丫頭就撅著嘴收拾東西。奇奇地小臉上也冷落地。都舍不得分開啊。

    不過第二天早上。倆丫頭還是坐上吉普車車子發動。倆丫頭趴在車窗揮手眼淚嘩嘩地。奇奇也一邊抽搭。一邊使勁搖晃著小胳膊。在她地旁邊。毛毛笨笨也都跟著揮手。

    黯然銷魂者。唯別而已。奇奇小小年紀。也品嚐到這種滋味。胖子知道夥地主要心思。還是放在吳瓊身上。

    胖子看奇奇不樂嗬哄她開心道:“今個這風不大不小。正好放八卦去!”

    他說地八卦是風箏。因為當地最常見地樣式就是八角形地風箏以都叫八卦。

    奇奇點點頭,眼睛裏還含著眼淚疙瘩,抽抽嗒嗒問:“胖叔叔,你會做風箏嗎?”

    說實話,胖子還真不會,他小時候也放過,不過都是買現成的。但是既然說了,也就得硬撐到底:“胖叔叔連孔明燈都能放,風箏就更不在話下。”

    畢竟心裏沒底,胖子還是抓個墊背的,正好迎麵看到二肥子,就一把拉住:“你幫奇奇做個八卦吧。”

    二肥子不屑地撇撇嘴:“像鼻涕娃那樣的小不點才做八卦呢,弄兩個四方塊一綁就行,沒啥意思。

    奇奇,我給你做個大蜈蚣,長長一大串,放起來才好玩呢。”

    奇奇立刻拍手叫好,拉著二肥子的胳膊往家跑:“肥子哥,等做完了我叫笨笨跟你摔跤”

    胖子抓抓腦袋,嘿嘿笑了幾聲,然後就聽到大喇叭裏麵傳出李隊長的聲音:“大夥注意啦,上午九點都到生產隊集合,每家掌櫃的必須去,咱們公司要開大會!”

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