小地主

第二百五十五章 神奇的伴侶(1/3)

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    完雞蛋,胖子還覺得不過癮,極投入到“肚皮工,大夥在工地幹得熱火朝天,他在後勤保障方麵也甩開膀子幹。(@小說章節*)

    接下來的目標自然是鴨蛋和鵝蛋,這兩樣最適合醃製,又當鹹菜又當菜。於是,胖子就跟車老板子商量:去鵝廠拉鴨蛋和鵝蛋。

    沒想到一拍即合,車老板子正好要去南窪子弄點開江魚。雖然不能像冬捕那麽大的規模,但是一家分兩條大魚,也能解解饞。

    於是備齊了三輛大車,連同胖子和奇奇,一共五個人,拉著漁具和兩大車花簍,直奔南窪子。

    因為是星期天,所以奇奇也跟來,她主要是惦記著阿紫一家和紅紅也就是花臉狐狸。

    胖子也覺得很必要,適當的安撫還是很有用的,否則時間長了,感情紐帶出現裂痕,紫貂和狐狸離家出走怎麽辦。

    路過蛙廠的時候,胖子看窩棚裏麵已經重新入住了仨老頭,一個個都拿大鞭子在蛙廠巡邏,空中,不時有水鳥賊頭賊腦地飛過,被啪啪的鞭子聲驚飛。

    奇奇轉了眼珠,忽然興奮地嚷嚷起來:“胖叔叔,去年的白鷺肯定也回來了!”

    胖子心裏卻大敢確定,畢竟沼澤地很多,而且候鳥遷徙的過程,也充滿危機。不過,看到奇奇滿是期待的小臉,胖子也很堅定地點點頭。

    到了鵝廠之後,空空蕩,隻有李六爺一個人在院裏,其他地人想必都放鵝去了。花臉狐狸正在牆根曬太陽,看到奇奇,慢慢騰騰溜達過來,眯著眼睛享受奇奇的愛撫。然後,又用腦袋拱拱胖子的大腿。看來,上次進山,它和胖子的感情有所加深。

    奇奇跑到房去看阿紫。不料撲了一個空。李六爺連忙說了句“阿紫一家可能又上山了”。叫小丫頭多少有點悵然若失。

    胖子向李六爺問了一下放養地情況。得知還算順利。也是按照胖子地要求。一天換一個地方。

    把車上地兩土籃子雞蛋卸下來。胖子樂嗬嗬地說:“用雞蛋換鵝蛋。一個換一個。”

    “這是給我們送來地?哈哈。成啊。把我們以前那些鵝蛋和鴨蛋都換給你。”李六爺一看這架勢。也就明白過來。樂得露出滿嘴豁牙子。

    雖然天天都揀鴨蛋和鵝蛋。但是。鵝廠地幾個人還都一個沒嚐。在這一點上。花臉狐狸都比他們強。這家夥被耍猴地攆著打好幾回了。不過都沒打著。

    另外兩個車老板子和李六爺在鵝廠裝鴨蛋和鵝蛋。胖子特意交代一下:留下二百鴨蛋和一百鵝蛋。給鵝廠地幾個人醃著吃。

    一般情況下,鵝蛋和鴨蛋的腥氣稍微要大一些,這跟它們在水裏活動有關,所以,煎著吃起來就比較腥,最好是醃鹹了煮著吃,而且一定透,如果是煮苞米碴子的時候最合適,放到鍋裏咕嘟一下午,晚上撈出來,蛋清瑩白,蛋黃紫紅,一摳就冒油。

    安排完了,車老板子就領著胖子和奇奇去捕魚,胖子在水邊垂釣,連下懶鉤外加須籠子,一個人忙活,大小通吃;車老板子則竹一蕩,乘著木筏,載著奇奇,到大泡子裏麵撒網。

    此時氣候已經回暖,水麵上波光粼粼,這一老一少的身影越漂越遠,頗有些遠遊江湖之意,連胖子看了,都有些忘俗。

    開春的魚都比較餓,所以垂釣的時候多用蚯蚓,胖子用地魚鉤都是大號的,就奔大魚下茬子。隔三差五再收一下須籠,裏麵都是胖乎乎的柳根,一兩寸長,顏色稍稍有些黃,跟肉滾滾似的,要是用點醬一燉,肯定特別香。

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