第一百七十六章 山珍火鍋(2/3)

    胖子除了認識紅色的小圓粒是杞子之外，其餘的一概不識。不過這並不影響他的思維：以後真要是辦起農家樂旅遊，藥子叔的這個手藝也能派上用場，記得劉老根裏麵不是有個“藥匣子”，他那個二五眼都能做藥膳，更何況老藥子呢？

    正琢磨著呢，隻見老革命從大門外溜達回來，胳膊上挎著一土籃子，後麵跟著仨毛猴，一個個東倒西歪，跟喝醉了似的，走道都直散腳。

    “哈哈，同誌們辛苦了！”胖子樂嗬嗬地迎上去，這些日子，老革命領著幾個小夥子上林子采鬆子，主力就是毛毛它們哥仨。

    大毛二毛雖然沒幹過采鬆塔這活，但是有毛毛做榜樣，學得也特別快，三位猴同誌在樹上連躥帶蹦一整天，累得都打晃了，所以胖子連忙上去慰問。

    大概是因為太累了，老哥仨也沒喊“為人民服務”，而是直接奔到鍋邊，擠到一條板凳上，抄起一個盤子端著。

    藥子嬸笑得前仰後合：“胖子，你們家的猴子也上桌子啊。”

    胖子瞟了奇奇一眼：“都是小丫頭給慣得，不過這兩天就破例，天天上樹采鬆塔，也挺辛苦。”

    “下肉啊，鍋都開啦。”李隊長等著急了，這湯汁一滾，香氣就散出來，雖然胖子以前沒少吃火鍋，但是卻還真沒聞到這個味。

    想想也是，那家火鍋店能用山雞熬的湯汁啊，再說，還有老藥子弄的藥料子呢。

    “先把肥肉下裏煮一會

    別伸手，沒人想吃涮猴爪。”胖子知道在坐的基本)的經驗，所以就指揮起來，還不忘把毛乎乎的手爪子扒拉到一邊。毛毛眨巴幾下眼睛，就攥著一根筷子，杵碟子裏的腐乳汁，然後使勁吧嗒嘴。

    奇奇吃火鍋的次數可能僅次於胖子，所以就端著碗，挨個給大夥調蘸料，芝麻醬，腐乳汁，李大嬸醃的韭菜花，願意吃辣的還有辣椒油當然，毛毛它們的盤子裏沒放這個。

    老革命一看熱氣騰騰的大銅盆也樂了：“吃火鍋啊，正好把這些黃抄一下涮著吃。”

    胖子本來已經準備了不少蘑菇和野菜，嘴裏就嚷嚷說：“老站長，不用忙活了，這些就夠吃。”

    “沒見識，你那啥蘑菇，都是鬆蘑草蘑，俺這是黃蘑。”

    胖子把腦袋湊過去一看，隻見筐裏的蘑菇確實與眾不同，一個個黃傘白柄，晶瑩剔透，有茶杯口大小。鼻子湊上去一聞，清香異常。

    “這蘑菇以前咋沒見過？”

    “你沒見過的東西多了，這黃蘑又叫元蘑，不像其它蘑菇長在地上，專門長在樹、樹的樹墩子上，而且必須是上秋之後才長，越冷越好吃。”老革命又給胖子上了一堂菌類植物觀摩課。

    李大嬸和大辮子進屋去抄蘑菇，元蘑比較幹淨，老革命采摘的時候又比較小心，所以啥髒東西也沒有，直接倒進開水裏就完事。

    胖子拿起小勺，嚐了一口湯，使勁咂咂嘴，第一感覺就是鮮，第二就是香，除了雞湯的原味之外，裏麵還有淡淡的藥香，仿佛整個大山的靈氣都孕育在裏麵。

    “下肉，開吃！”胖子一聲令下，大夥抄起筷子，夾著羊肉片到鍋裏一涮，薄薄的肉片立刻就翻卷起來，稍稍蘸上一點調料，放到嘴裏一嚼，鮮嫩無比，就連李五爺這樣牙口不好的，也一點不影響。

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>