小地主

第九十一章 采薇采薇 薇亦柔止(2/3)

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    胖子撓撓腦袋:“我是聽明白了,不過都沒見過,沒啥印象,還是一會采菜的時候再告訴我吧。”

    “敢情我白說半天了。”大腳嫂哈哈幾聲。

    “廣東菜是啥玩意,咱這是東北,跟廣東不沾邊啊。”胖子的疑問實在不少,這一下把大腳嫂也問住,她沒少吃野菜,也沒少采野菜,但是對於野菜的名字卻沒做過研究:

    “就是個名唄,都這麽叫。”

    “露怯了不是,以前咱們東北叫關東。據說小日本在這駐軍的時候,就喜歡吃這種菜,就把它叫關東菜,也不知道怎麽的,叫著叫著,就叫成廣東菜了,大概是廣東和關東音比較相近。”車老板子不愧是山裏通,說得頭頭是道。

    胖子聽了心裏一動:原來這日本人喜歡東北的野菜,還挺有曆史淵源,看來這筆買賣大可做得。

    走了七八裏,前麵來到一個山坡,再往遠就是黑黝黝的大林子了。

    “就這了,往年我記得這裏的貓爪子一片一片的。”大腳嫂向前麵一指。

    “啥是貓爪子?”奇奇也覺得這名字好玩。

    “就是蕨菜,最上麵像個小貓的爪子,還有猴子腿呢,就跟你家毛毛的小腿一樣,哈哈。”大腳嫂一彎腰,從地上掐起一根翠綠的莖杆,上麵的嫩葉還沒有展開,蜷曲成一團,真有點像貓爪子。

    胖子也是第一次見到新鮮的蕨菜,以前吃過,都是幹製或醃製的。於是也低頭在地上辨認。在樹葉和草叢的縫隙中,竄出一根根嫩嫩的蕨菜苗,半尺多長,莖杆溜光筆直向上生長,綠中透紫,在最頂端才是沒有伸展開的嫩葉,樣子很好辨認,也很漂亮。

    會想起以前吃的蕨菜炒肉絲,嫩綠的蕨菜配上瘦肉絲,胖子的口水差點淌出來。

    “真多啊!”奇奇蹲在地上,小手飛舞,掐下一根根蕨菜,因為現在蕨菜還很嫩,所以很容易就采下來。

    “奇奇別著急,給你個鐮刀頭,別把小手揪壞了。”大腳嫂從筐裏拽出個鐮刀頭遞給她。

    “山童新采蕨芽肥,說得就是這種意境吧。”大辮子望著奇奇,忽有所感。

    胖子心裏一動:差點忘了,人家也是肚裏有墨水的人,最近這倆月大辮子天天搬出不少書來念,不會是再準備考大學吧?

    不大一會,每個人的筐裏都鋪上一層蕨菜,胖子連忙嚷嚷:“夠了,都歸攏到一個筐裏,咱們多采幾樣。”

    “都放我這。”奇奇把自己的小筐放在地上,然後挨個把別人筐裏的蕨菜裝進去,毛毛也跟著忙活,拐了拐了地來回搬運。

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